【予約商品2月5日より順次発送】針葉樹の森と白夜のクッキー缶

【予約商品2月5日より順次発送】 〈期間限定〉【コムギとハカリの冬のクッキー缶】　【プラントベース】針葉樹の森と白夜のクッキー缶 お体を気遣う方への贈り物、授乳中のおかあさんへ、お子様とのいつものおやつに◎ 左上より時計まわりに ・Spekulatius/スパイスクッキー　 ・バニラキプフェル　 ・ラズベリーチョコサンド　 ・薪 ・シナモンの星 ・タンネン/もみの木 _______________________ ¥3500(税込) 約30枚入り 賞味期限/2ヶ月程度 常温保存 常温配送 缶サイズ／17×12.5×5.5㎝ ________________________ 〈Spekulatius/スパイスクッキー〉　　約8枚 ドイツのスパイスのきいたクッキーといえばこれ！シナモン・カルダモン・グローブ・ナツメグを独自に配合した薄焼きのクッキー。体を温めてくれるスパイスたっぷり。 〈バニラキプフェル　〉4個 戦争の勝利のために作られた伝統的な三日月形のクッキー。口当たりはほろほろ、粉糖がコーティングされているのでほっこりする甘さ。 〈ラズベリーチョコサンド〉3枚 甘酸っぱいラズベリークリームをカカオクッキーでサンド。 ダークチョコレートにディップしてカカオの香り贅沢に。 〈薪〉3枚 厳寒の軽井沢の家々を温めてくれる薪ストーブからイメージした優しいココアのクッキー 〈シナモンの星〉約3枚 しっとりしたアーモンドのクッキー。シナモンの香りとアイシングの甘さがちょうどいい。 〈タンネン/もみの木〉6枚 香りのよいカカオバタークリームをサンドした薄焼きのクッキー。 トップのクッキーには雪のアイシングで針葉樹の森をイメージしました。 ＊手仕込みのためクッキーの厚さ・大きさにより数量が前後する場合がございます。 【原材料名】 小麦粉(長野県産)、甜菜糖、太白胡麻油、豆乳、アーモンドパウダー、粉糖、カカオバター、コーンスターチ、ダークチョコレート、カカオパウダー、カカオニブ、カカオマス、抹茶、バニラビーンズペースト、ラズベリー、シナモン、ナツメグ、グローブ、カルダモン、ジンジャー、ベーキングパウダー、塩 ___________________________ 【ちきゅうに　どうぶつに　からだにやさしく】 “こだわりの素材と一手間”を大切にするユニークな焼き菓子が並ぶ長野県軽井沢にお店を構えるベイクショップ 季節や旬のものを、少し変わったアイディアとユニークな形でお菓子に生かす、目でみてもわくわくするお菓子を作っています。 “ちきゅうに、どうぶつに、体にやさしく“をテーマにヴィーガンクッキーを季節ごとに展開。 プラスチックの包装が多い食品業界、どうしたら安全を守りながらサスティナブルに移行していけるのか積極的に取り組んでいます。 ケーキデザイン・ベーキングクラス・講演などで活動中。 komugi & hakari baking studio 〒389-0104 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東30-12 営業時間10:00~16:00 毎週金・土※月曜祝日の場合は日曜もあわせて営業いたします） ※土曜ワークショップのため隔週で午後より営業