ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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ラスク・アニス

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スポンジ生地で作ったラスクです。 パン屋さんの者よりもフワッとサクッと食べやすい軽めの食感になっています。 ゆっくりと口の中で解けていく、優しいお味です。 アニスシードを筆頭に甘めの香りでまとめてみました。 「この食感がいいね!」 スポンジ生地なのもこだわりのひとつ。改良を重ねた自慢の生地です。 重さのわりにボリュームと食べ応えがあります。 珈琲や紅茶どちらにも合うお菓子です。 *** アニスシードは地中海で広く活用されるスパイスです。主にお菓子に使われることも特徴で、砂糖がなかった時代の重要な甘味料として広く利用されました。 ペルノ、ウゾなどカクテルに使われるお酒の原料としてもしられています。ヨーロッパの郷土菓子のいくつかにはこのアニスシードを練りこんだお菓子が今もあります。 キャラウェイはイギリスではおなじみのスパイスの一つです。キャロットケーキに使われるほか、リキュールやブランデーの香りづけ、根菜を使う料理によく使われます。消化促進などの胃腸に役立つ効能があるとされています。 八角は中国原産のスパイスです。五香粉にもつかわれ、中華料理には欠かせないスパイスとして親しまれています。また香りが先述のアニスシードととてもよく似ているため、ヨーロッパ向けに輸出される際に「スターアニス」という名前が後から付きました。 香りが強く、山椒のような芳香も持つため、お店では香りのアクセントとして利用しています。 *** ■内容量 15g前後 ■原材料名 卵、砂糖、小麦粉、バター、アニスシード、キャラウェイ、スターアニス ■アレルギー表示対象品目 卵、小麦、乳 ■賞味期限 お手元に届いてから5日 ■保存方法 直射日光を避け常温で保管 夏場は冷暗所にて保管をお願いいたします。 ■おもな原産地 日本、インド、カナダ、フィンランド、エジプト、中国、 ■食品表示に関するその他 同一工場にてアーモンド、ミカン、リンゴ、イチゴなど(特定原材料対象)の取り扱いがあります。
スポンジ生地で作ったラスクです。 パン屋さんの者よりもフワッとサクッと食べやすい軽めの食感になっています。 ゆっくりと口の中で解けていく、優しいお味です。 アニスシードを筆頭に甘めの香りでまとめてみました。 「この食感がいいね!」 スポンジ生地なのもこだわりのひとつ。改良を重ねた自慢の生地です。 重さのわりにボリュームと食べ応えがあります。 珈琲や紅茶どちらにも合うお菓子です。 *** アニスシードは地中海で広く活用されるスパイスです。主にお菓子に使われることも特徴で、砂糖がなかった時代の重要な甘味料として広く利用されました。 ペルノ、ウゾなどカクテルに使われるお酒の原料としてもしられています。ヨーロッパの郷土菓子のいくつかにはこのアニスシードを練りこんだお菓子が今もあります。 キャラウェイはイギリスではおなじみのスパイスの一つです。キャロットケーキに使われるほか、リキュールやブランデーの香りづけ、根菜を使う料理によく使われます。消化促進などの胃腸に役立つ効能があるとされています。 八角は中国原産のスパイスです。五香粉にもつかわれ、中華料理には欠かせないスパイスとして親しまれています。また香りが先述のアニスシードととてもよく似ているため、ヨーロッパ向けに輸出される際に「スターアニス」という名前が後から付きました。 香りが強く、山椒のような芳香も持つため、お店では香りのアクセントとして利用しています。 *** ■内容量 15g前後 ■原材料名 卵、砂糖、小麦粉、バター、アニスシード、キャラウェイ、スターアニス ■アレルギー表示対象品目 卵、小麦、乳 ■賞味期限 お手元に届いてから5日 ■保存方法 直射日光を避け常温で保管 夏場は冷暗所にて保管をお願いいたします。 ■おもな原産地 日本、インド、カナダ、フィンランド、エジプト、中国、 ■食品表示に関するその他 同一工場にてアーモンド、ミカン、リンゴ、イチゴなど(特定原材料対象)の取り扱いがあります。

含まれるアレルギー物質(7品目中)

・乳・小麦

サイズ

横6cm・幅5cm・高さ13cm

発送までの目安

7日

配送方法・送料

宅配便
800追加送料200円)
全国一律

購入の際の注意点

■内容量 15g前後 ■原材料名 ●焼き菓子:基本材料:卵(国内製造)、砂糖、小麦粉、バター、シナモン 詳しくは商品の成分表示をご参考ください。 ※原材料の一部に大豆由来の成分を含みます。 ■アレルギー表示対象品目 乳、大豆、小麦、卵 同一工場内でサバ、アーモンド、桃、オレンジ、豚由来食品(ゼラチン)の取り扱いがございます。 ■賞味期限 最短:焼き菓子:到着後5日 ■保存方法 直射日光を避け25度以下で保管 ■おもな原産地 日本、インド、スリランカ、ベトナム、マダガスカル、など ※スパイス系統は輸入商品を取扱いしております。予めご了承ください。 ■食品表示に関するその他 同一工場にてアーモンド、ミカン、リンゴ、イチゴ、乳製品、小麦、卵などの取り扱いがあります。(特定原材料対象) ーーーーーーーーーーーーーー ※ 店舗営業時間内:不定休、13:00~19:00での受付、発送になります。  受付後より商品を製造する場合もありますので、発送までのお日にちは一週間をめどにしていただいております。  ご注文が集中した場合は発送までさらにお時間をいただくことがございます。 ーーーーーーーーーーーーーー 【 配送方法】 送料は一つの配送先の料金です。複数配送先の場合はそれぞれに送料がかかります。お手数ですが複数回に分けてご購入ください。 ヤマト運輸・宅急便コンパクトにて発送いたします。 時間帯は、以下よりお選びいただけます。備考欄にご記入ください。 ・午前中 ・14:00〜16:00 ・16:00〜18:00 ・18:00〜20:00 ・19:00〜21:00 ★1箱に最大6個まで追加料金なしで詰め合わせいたします。 ★送料の中に箱代・衝撃吸収材のお値段も含みます。 ★到着日のご希望や到着時間帯のご指定などは、メッセージではなく、ご注文の際に「備考欄」にご記入ください。  なお、天候、交通、その他事情により遅延等が発生することがございますがご容赦ください。 ★離島等一部につきましてはクール便の発送ができない地域、賞味期限内にお届けできない地域がございますので事前にご相談ください。 ★ご注文確定後のキャンセル、内容変更 (商品変更・日時変更・配送先変更等) はご遠慮いただいております。
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    ビスコッティ・ジュニパーベリー

    作家・ブランドのレビュー 星5
    イベントで知ったすきずき様のスパイスお菓子。大好きなんです〜😆 minneで購入できて助かります♫ いろいろいただきましたが特にビスコッティが大好きで、塩系はお酒と抜群にあいます。 ラスクはフワサクで甘くて…また違う魅力がありますね! 購入した商品の詳しいご説明カードにも感激しました。 またこちらでもリピートしますね✨
    2024年7月28日
    by mimi-ya
    スパイスとお菓子 すきずきさんのショップ
    スパイスとお菓子 すきずきからの返信
    無事にお菓子が届いてよかったです! ラスクは隠れ自信作なのです! 喜んでもらえてうれしいです。 ビスコッティも気に入ってもらえてうれしいです。 イベント出のお立ち寄り、ありがとうございます。 またのご縁がありますように! 店主
  • 作品画像

    商品紹介:カルダモンとナツメグ

    作家・ブランドのレビュー 星5
    友人からお土産で貰ったディルとフェンネルのお菓子が美味しくて注文しました。 他ではあまり見ないスパイスのお菓子が色々とあり、楽しく美味しく頂きました。
    2024年6月22日
    by nemu74
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