ゆず甘酒 ■ 糀柚子500ml×3本 ■ 新潟の糀甘酒専門店からお届けする自然の甘み ■ 福を呼び込む和柑橘 柚子の甘酒

・・・・・・・・・・・・・・・・ 当店は米どころ新潟の上古町という小さな商店街で2009年に生まれた、日本初の糀甘酒専門店です。 老舗醸造蔵で丁寧に仕込む米糀と、良質なお米を原料に、自然の甘さの商品を作っています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 糀ドリンク（ノンアルコールの糀の甘酒）は、麹菌の酵素によって、お米のタンパク質が、アミノ酸に変えられたもので、人間が体内で合成できない必須アミノ酸の全てを含みます。 江戸時代には、体力の落ちる夏、滋養ドリンクとして飲まれていました。毎日の美容と健康のためにお召し上がりください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 【福を呼び込む和柑橘　「糀柚子」】 和歌山県産の柚子果汁を加えた糀ドリンク。 冬至を意味する、陰が極まり陽がふくらむ「一陽来復」にちなみ、運と幸せがおとずれる事を祈り「一陽来福」と名づけました。 一陽来復とは、もともと陰と陽の満ち欠けで物事を考える易経のことばで、寒い冬、陰の気が満ちて底まで落ちるのが 冬至と考えられており、その冬至を境に今度は陽の気が上昇していくと考えられています。 冬至のゆず湯には、柚子の強い香りで邪気払いをする意味や、柚子が実るまでに長い年月がかかることから、 長年の苦労が実りますようにとの願いも込められているそうです。冬が旬の爽やかな柚子の香りをお楽しみ下さい。 甘酒は様々なメーカーの商品がありますが、当店の商品はいずれも「すっきりとくどくない甘さ」と「粒感の少ない滑らかな舌触り」が特徴的。 普段から甘酒を飲み慣れている方にはもちろん、甘酒ビギナーにもお勧めしやすい味わいを目指して作っています。 ノンアルコールの糀ドリンク（糀の甘酒）です。米の成分が沈殿しますので、よく振ってからお召し上がりください。ストレートで温めて／冷やして。牛乳や豆乳、果汁と割って。ヨーグルトに入れて。お好みの野菜や果物とミキサーにかけて。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 【セット内容】 ＊糀柚子　3本 ・・・・・・・・・・・・・・・・