●ロースト
中深煎り(シティロースト)です。酸味、苦味、コクのバランスがとれた味わいが楽しめるローストです。
味のお好みがわからないときは、まずこちらのローストからお試しください。
●味わい
酸味は少なめ、ソフトな口当たりとカカオやナッツのような香ばしい香り。
コーヒーらしいほろ苦さと甘み。
ブラジルにありがちな泥臭さはなく端正な味わいです。
酸味は苦手、でも深煎りの濃厚なタイプもちょっと、という方にはまずこちらをおすすめしています。
●産地について
言わずと知れた世界最大のコーヒー生産国。広大で平坦な農地を利を活かし、機械化された効率的な栽培が行われています。当農園も面積6,618ヘクタール(うち3,250ヘクタールは保護区)、日本流に言えば東京ドーム1600個強という気の遠くなるような農園です。まだ「サスティナビリティ」という言葉が使われる前から、自然環境や働く人に配慮したコーヒー栽培を行っており、レインフォレスト・アライアンスやISO14001といった認証を受けています。農園名のDaterraはポルトガル語のDa terra(母なる大地から)から来ています。
https://www.youtube.com/watch?v=-zpBW82p8H0
【配送に関して】
「コーヒー豆1袋(150g)」または「ドリップバッグ6袋入」を合わせて3セットまではクリックポストで全国一律185円にて発送が可能です。
4セット以上ご希望の際はオーダーを分けてご注文いただくか、宅急便をご利用ください。
●ロースト
中深煎り(シティロースト)です。酸味、苦味、コクのバランスがとれた味わいが楽しめるローストです。
味のお好みがわからないときは、まずこちらのローストからお試しください。
●味わい
酸味は少なめ、ソフトな口当たりとカカオやナッツのような香ばしい香り。
コーヒーらしいほろ苦さと甘み。
ブラジルにありがちな泥臭さはなく端正な味わいです。
酸味は苦手、でも深煎りの濃厚なタイプもちょっと、という方にはまずこちらをおすすめしています。
●産地について
言わずと知れた世界最大のコーヒー生産国。広大で平坦な農地を利を活かし、機械化された効率的な栽培が行われています。当農園も面積6,618ヘクタール(うち3,250ヘクタールは保護区)、日本流に言えば東京ドーム1600個強という気の遠くなるような農園です。まだ「サスティナビリティ」という言葉が使われる前から、自然環境や働く人に配慮したコーヒー栽培を行っており、レインフォレスト・アライアンスやISO14001といった認証を受けています。農園名のDaterraはポルトガル語のDa terra(母なる大地から)から来ています。
【配送に関して】
「コーヒー豆1袋(150g)」または「ドリップバッグ6袋入」を合わせて3セットまではクリックポストで全国一律185円にて発送が可能です。
4セット以上ご希望の際はオーダーを分けてご注文いただくか、宅急便をご利用ください。