エチオピア／イルガチェフェ　ハロバンティ・マウンテン　中深煎り　150g

華やかでフルーティな味わいが特徴のエチオピア・イルガチェフェ。 現在販売中の豆は「ハロバンティ・マウンテン」です。 ●ロースト 中深煎り（シティロースト）です。酸味、苦味、コクのバランスがとれた味わいが楽しめるローストです。 味のお好みがわからないときは、まずこちらのローストからお試しください。 ●味わい ウォッシュトのエチオピアらしく華やかでフルーティ。 フルーティなコーヒーの代名詞といってもいいでしょう。 柔らかく滑らかな口当たりと、桃やマスカットのような香りと甘酸っぱい味わい。 冷めるとより後味の甘味が引き立ちます。 ●産地について 一般にモカと呼ばれることが多い豆です。国でいえばエチオピアと紅海を挟んで対岸にあるイエメン。昔はこの両国のコーヒーをモカ港（イエメン）で船積みされたことからそう呼ばれています。ブラジル・サントスも同じような由来ですね。モカもサントスも港町でコーヒーの栽培はしていないので、今となっては大雑把すぎる分類かもしれません。 今回の豆はイルガチェフェという村のゲデブというエリアのもの。ステーションと呼ばれるコーヒーを精製する施設に近隣の農家が収穫したコーヒー豆を持ち込みます。その中でも最も標高の高い地区の豆を選別して商品に仕立ててもらいました。エリアを限定することで、コーヒーの個性がより際立つと考えています。 【配送に関して】 「コーヒー豆1袋（150g）」または「ドリップバッグ6袋入」を合わせて3セットまではクリックポストで全国一律185円にて発送が可能です。 4セット以上ご希望の際はオーダーを分けてご注文いただくか、宅急便をご利用ください。