スペシャルティグレードの豆を原料としたぜいたくなデカフェです。
現在販売中は「エチオピア イルガチェフェ・ウォテ」を原料としたものです。
●ロースト
中深煎り(シティロースト)です。酸味、苦味、コクのバランスがとれた味わいが楽しめるローストです。
味のお好みがわからないときは、まずこちらのローストからお試しください。
●味わい
通常のコーヒーでも使用していたイルガチェフェ・ウォテ産のコーヒーをデカフェに仕立てています。
デカフェにしてもなお、エチオピア・モカらしいフルーティで華やかな味わいは健在です。
柔らかな口当たりとフルーティな甘酸味、ほどよいコク。
デカフェとは思えない味わいをお楽しみください。
通常のコーヒーより黒っぽい色をしていますが、デカフェの特性によるもので異常ではありませんのでご安心ください。
カフェインの除去率はおよそ97%(スイスウォーター社実測値)。
一般のアラビカ種コーヒー豆のカフェイン含有量が1%程度と言われていますので、カフェイン残存率としてはおよそ0.03%程度となります。
●デカフェについて
通常のコーヒーをデカフェにする方法はいくつかありますが、現在販売中のものは生のコーヒー豆を水に浸しカフェインを溶解させる方式でデカフェ化したもの。加工に際し水しか使用していないので安心してお飲みいただけます。カフェイン除去に関しては、カナダのスイスウォーター社にて行っています。
https://www.youtube.com/watch?v=4Utv57RkKmE&t=2s
【配送に関して】
「コーヒー豆1袋(150g)」または「ドリップバッグ6袋入」を合わせて3セットまではクリックポストで全国一律185円にて発送が可能です。
4セット以上ご希望の際はオーダーを分けてご注文いただくか、宅急便をご利用ください。
スペシャルティグレードの豆を原料としたぜいたくなデカフェです。
現在販売中は「エチオピア イルガチェフェ・ウォテ」を原料としたものです。
●ロースト
中深煎り(シティロースト)です。酸味、苦味、コクのバランスがとれた味わいが楽しめるローストです。
味のお好みがわからないときは、まずこちらのローストからお試しください。
●味わい
通常のコーヒーでも使用していたイルガチェフェ・ウォテ産のコーヒーをデカフェに仕立てています。
デカフェにしてもなお、エチオピア・モカらしいフルーティで華やかな味わいは健在です。
柔らかな口当たりとフルーティな甘酸味、ほどよいコク。
デカフェとは思えない味わいをお楽しみください。
通常のコーヒーより黒っぽい色をしていますが、デカフェの特性によるもので異常ではありませんのでご安心ください。
カフェインの除去率はおよそ97%(スイスウォーター社実測値)。
一般のアラビカ種コーヒー豆のカフェイン含有量が1%程度と言われていますので、カフェイン残存率としてはおよそ0.03%程度となります。
●デカフェについて
通常のコーヒーをデカフェにする方法はいくつかありますが、現在販売中のものは生のコーヒー豆を水に浸しカフェインを溶解させる方式でデカフェ化したもの。加工に際し水しか使用していないので安心してお飲みいただけます。カフェイン除去に関しては、カナダのスイスウォーター社にて行っています。
【配送に関して】
「コーヒー豆1袋(150g)」または「ドリップバッグ6袋入」を合わせて3セットまではクリックポストで全国一律185円にて発送が可能です。
4セット以上ご希望の際はオーダーを分けてご注文いただくか、宅急便をご利用ください。