ブラジルに次ぐコーヒーの主要産地です。
マイルドタイプのコーヒーの代表格。現在販売中は北部エリアの「タマ・マウンテン」です。
●ロースト
中深煎り(シティロースト)です。酸味、苦味、コクのバランスがとれた味わいが楽しめるローストです。
味のお好みがわからないときは、まずこちらのローストからお試しください。
●味わい
ティピカと呼ばれる在来品種を中心に数品種がブレンドされています。
滑らかな口当たりと上品な柑橘の酸、ほどよいコク。
クセがなくマイルドな味わいはコーヒーの王道ともいえます。
どなたにもおすすめできるコーヒーです。
●産地について
ブラジルとならび世界を代表するコーヒー産地です。単純にコーヒー生産量で比べると世界4位あたり、しかしアラビカ種といういわゆるドリップコーヒーなどに使われる品種だけで比べると世界2位の生産国です。
今回ご紹介のコーヒーは、コロンビア北部、トレドというエリアの小さい農家が昔ながらの製法を守って栽培したものを集めたロットです。
ここは現在では少なくなったティピカ種という在来品種が栽培されているエリア。このコーヒーはティピカ種をメインに、複数の改良品種がブレンドされています。シェードツリーと呼ばれるコーヒーの樹を直射日光から守る天然の樹木が植えられており、そこから落ちる落ち葉がふかふかの腐葉土となってコーヒー栽培に適した土壌を作り出しています。
【配送に関して】
「コーヒー豆1袋(150g)」または「ドリップバッグ6袋入」を合わせて3セットまではクリックポストで全国一律185円にて発送が可能です。
4セット以上ご希望の際はオーダーを分けてご注文いただくか、宅急便をご利用ください。
ブラジルに次ぐコーヒーの主要産地です。
マイルドタイプのコーヒーの代表格。現在販売中は北部エリアの「タマ・マウンテン」です。
●ロースト
中深煎り(シティロースト)です。酸味、苦味、コクのバランスがとれた味わいが楽しめるローストです。
味のお好みがわからないときは、まずこちらのローストからお試しください。
●味わい
ティピカと呼ばれる在来品種を中心に数品種がブレンドされています。
滑らかな口当たりと上品な柑橘の酸、ほどよいコク。
クセがなくマイルドな味わいはコーヒーの王道ともいえます。
どなたにもおすすめできるコーヒーです。
●産地について
ブラジルとならび世界を代表するコーヒー産地です。単純にコーヒー生産量で比べると世界4位あたり、しかしアラビカ種といういわゆるドリップコーヒーなどに使われる品種だけで比べると世界2位の生産国です。
今回ご紹介のコーヒーは、コロンビア北部、トレドというエリアの小さい農家が昔ながらの製法を守って栽培したものを集めたロットです。
ここは現在では少なくなったティピカ種という在来品種が栽培されているエリア。このコーヒーはティピカ種をメインに、複数の改良品種がブレンドされています。シェードツリーと呼ばれるコーヒーの樹を直射日光から守る天然の樹木が植えられており、そこから落ちる落ち葉がふかふかの腐葉土となってコーヒー栽培に適した土壌を作り出しています。
【配送に関して】
「コーヒー豆1袋(150g)」または「ドリップバッグ6袋入」を合わせて3セットまではクリックポストで全国一律185円にて発送が可能です。
4セット以上ご希望の際はオーダーを分けてご注文いただくか、宅急便をご利用ください。