柚子バター

柚子は種が多く、柚子一個から採れる果汁の量はごくわずか 。その果汁を贅沢に配合し、バター、卵、砂糖と一緒にお鍋でグツグツ。 ずっと嗅いでいたい贅沢な香りに包まれて柚子バターが完成します。 パンはもちろん、ヨーグルトやアイスク リーム、お肉やお魚とも好相性◎お口に入れたとたんに広がるジューシーでなめらかな味わいをお楽しみください。 奥多摩には古くから大切に受け継がれてきた柚子の木を持つ家庭が多くあります。しかし近年、高齢化により手入れが出来ず、取り残された柚子を狙う野生動物の被害が深刻化しています。 TOKYO OKUTAMA FACTORYの柚子バターは地域の課題を受け止め、家主に代わり収穫のお手伝いを行い、その柚子の新たな価値の創出を目指して誕生しました。 【柚子バター】 原材料名：砂糖（国内製造）、柚子（東京都奥多摩町産）、バター（乳成分を含む）、卵黄（卵を含む） 内容量：50g 賞味期限：製造日より１年 保存方法（開栓前）：高温・直射日光を避け保存してください ●開栓後は必ず要冷蔵（10℃以下）で保存してください。 ●ご利用の際はカビの繁殖を防ぐためにも水気のないきれいなスプーンなどですくってください。 ●賞味期限はご注文時から約１ヶ月半残存しているものを発送させていただきます。