発酵あんこ手作りセット（上級麹士のこだわり Kojiシリーズ）
2,000円
在庫あり
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この商品は、たかたのゆめの米麹と国内産の炊いたもち米、炊いた北海道産大納言小豆の３つがセットになっておりご家庭で簡単に発酵あんこが作れる詰合せです。麹を入れた小豆は砂糖不使用でありながらも体に配慮した優しい甘さに仕上がります。食後の簡単なデザートや本格的なお菓子作りにご活用いただけます。
【発酵あんこの作り方】
①レンジで解凍、温めたもち米と同じくレンジで温めたゆで小豆を混ぜ、人肌程度に冷めるまで置いておく。
②①に麹をまんべんなく混ぜる。
③ヨーグルトメーカーなどの発酵器に入れ、６０℃で１２時間程度発酵させる。
（可能であれば数時間ごとに途中で１、２回混ぜる）
この商品は、たかたのゆめの米麹と国内産の炊いたもち米、炊いた北海道産大納言小豆の３つがセットになっておりご家庭で簡単に発酵あんこが作れる詰合せです。麹を入れた小豆は砂糖不使用でありながらも体に配慮した優しい甘さに仕上がります。食後の簡単なデザートや本格的なお菓子作りにご活用いただけます。
【発酵あんこの作り方】
①レンジで解凍、温めたもち米と同じくレンジで温めたゆで小豆を混ぜ、人肌程度に冷めるまで置いておく。
②①に麹をまんべんなく混ぜる。
③ヨーグルトメーカーなどの発酵器に入れ、６０℃で１２時間程度発酵させる。
（可能であれば数時間ごとに途中で１、２回混ぜる）
含まれるアレルギー物質（7品目中）
7品目は含まれません
サイズ
大納言小豆１８０g×２・米麹７５g×２・もち米７５g×２
発送までの目安
7日
配送方法・送料
購入の際の注意点
原材料名:大納言小豆・米麹・もち米
賞味期限:冷凍保存で１か月
食品添加物:無し
内容量:大納言小豆１８０g×２・米麹７５g×２・もち米７５g×２
保存方法:開封後は冷蔵保存でお早めにお召し上がりください。
グルテンフリー「どら焼き・生かぬれ（チョコレート）・チーズケーキ」セット
とても美味しくいただいています。半解凍で少しシャリ感を感じながら食べるどら焼きも絶品。どら焼き以外も全てが美味しいです。ありがとうございました。2024年9月11日by sakakou17グルテンフリー「どら焼き・生かぬれ（チョコレート）・チーズケーキ」セット
冷凍のままでも半解凍でもどちらでもとても美味しかったです。安心して美味しく食べられました。また覗かせていただきます。2024年8月23日by sakakou17ゆきのや はっとりからの返信お返事が大変遅くなり申し訳ございません。 貴重なメッセージを頂き、ありがとうございます！ これからもお客様に喜んで頂ける商品作りに努めて参ります！ この度はゆきのやの商品をご購入いただき誠にありがとうございました！グルテンフリー「どら焼き・生かぬれ（チョコレート）・チーズケーキ」セット
初めて注文させていただきました。生かぬれのおいしいこと！！真ん中にチョコクリームが入っていて、めちゃくちゃおいしい😋🍴💕ちいずもくどくなく、甘すぎず、食べやすくて、何個でも食べられちゃいます❤ゆきどらも食べるのが楽しみです🍀またお願いしたいです！！2024年8月10日by koichi1221
