ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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コスタリカ/ラ・カンデリージャ農園・フリーウォッシュド

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コスタリカのラ・カンデリージャ農園産、カトゥーラ種のフリーウォッシュド精製豆。生豆の時点から品質の高さを感じさせる豆です。 リンゴのような風味と酸味が特徴的で、焙煎直後から渋みが少なく熟度の高さを感じさせる豆です。 甘さはやや控えめでウォッシュドらしい酸味が感じられるため、口当たりがややキツイ感じがするものの、クセが少ないこともあってか意外と飲みにくさはありません。 それなりの個性があるものの、不思議とフードやスイーツとの相性が良いのは熟度の高さによるものなのかもしれません。 ウォッシュドの割に分かりやすい個性を持っており品質も良好!価格的にもコスパが非常に良い豆です。 ■ROAST LEVEL 酸味と風味の良さを生かすため、焙煎度はミディアムローストでご提供します。 リンゴのような熟度の高い風味と、後味に感じられる明るい酸味がイキイキとした立体的な味わいを作り出します。 ■CUPPING IMAGE レッドアップル アーモンド ストーンフルーツ 個性の強さ:★★★★★☆☆☆☆☆ ■BEAN PROFILE 産地:コスタリカ・タラス 農園:ラ・カンデリージャ農園 標高:1,400〜1,600m 品種:カトゥーラ 精製:フリーウォッシュド 焙煎:ミディアムロースト(中煎り) 内容量:200g
コスタリカのラ・カンデリージャ農園産、カトゥーラ種のフリーウォッシュド精製豆。生豆の時点から品質の高さを感じさせる豆です。 リンゴのような風味と酸味が特徴的で、焙煎直後から渋みが少なく熟度の高さを感じさせる豆です。 甘さはやや控えめでウォッシュドらしい酸味が感じられるため、口当たりがややキツイ感じがするものの、クセが少ないこともあってか意外と飲みにくさはありません。 それなりの個性があるものの、不思議とフードやスイーツとの相性が良いのは熟度の高さによるものなのかもしれません。 ウォッシュドの割に分かりやすい個性を持っており品質も良好!価格的にもコスパが非常に良い豆です。 ■ROAST LEVEL 酸味と風味の良さを生かすため、焙煎度はミディアムローストでご提供します。 リンゴのような熟度の高い風味と、後味に感じられる明るい酸味がイキイキとした立体的な味わいを作り出します。 ■CUPPING IMAGE レッドアップル アーモンド ストーンフルーツ 個性の強さ:★★★★★☆☆☆☆☆ ■BEAN PROFILE 産地:コスタリカ・タラス 農園:ラ・カンデリージャ農園 標高:1,400〜1,600m 品種:カトゥーラ 精製:フリーウォッシュド 焙煎:ミディアムロースト(中煎り) 内容量:200g

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購入の際の注意点

原材料名:コーヒー豆(コスタリカ) 賞味期限:3ヶ月(未開封時) 食品添加物:なし 内容量:200g 保存方法:高温多湿を避け、涼しいところに保管してください
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    コスタリカ/アグリビッド・オレンジティピカ・ハニー

    作家・ブランドのレビュー 星5
    今回も美味しいコーヒーありがとうございました。大変飲みやすく美味しいコーヒーでした。
    2024年8月21日
    by mitsuru3
    PRIVATE STOCKさんのショップ
    PRIVATE STOCKからの返信
    いつもありがとうございます! お気に召していただけたようで何よりです 😄 またのご利用お待ちしております♪
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    グアテマラ/フロレンシア農園・ブルボン

    作家・ブランドのレビュー 星5
    いつも美味しいコーヒーありがとうございます。毎回大変美味しく頂いております。またよろしくお願いします!
    2024年2月17日
    by mitsuru3
    PRIVATE STOCKさんのショップ
    PRIVATE STOCKからの返信
    こちらこそいつもありがとうございます!高評価のレビューを頂けるのは励みになりますし、身が引き締まる思いでもあります。またのご利用お待ちしております^ ^
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    グアテマラ/カラウテ農園・パライネマ・アナエロビック・ハニー

    作家・ブランドのレビュー 星5
    いつも美味しいコーヒーをありがとうございます。今回のものも美味しく頂いております。またよろしくお願いします。
    2023年11月28日
    by mitsuru3
    PRIVATE STOCKさんのショップ
    PRIVATE STOCKからの返信
    いつもありがとうございます!アナエロ特有の香りは好みが分かれそうなところですが、お気に入りいただけたようでひと安心です。またのご注文お待ちしております^ ^
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