【少し熟度が足りなかったため割引】プレミアムフルーツジャム・ 黄金桃

秋のプレミアムフルーツジャムとして販売している黄金桃のジャム。 今年は少し、熟度の見極めを早まってしまい、例年よりも少し青みがかった仕上がりになってしまいました。 桃の甘い香りもいつもより控えめになってしまったため、いつものプレミアムジャムとしては販売できないのですが・・・ これはこれで十分美味しくできましたので、割引価格でご提供させていただきます！ ・・・（以下、プレミアムフルーツジャム・黄金桃の説明です）・・・ 黄金色に輝く果肉、甘く濃厚な香り！ 【プレミアムフルーツジャム・黄金桃】 初秋の味、プレミアムフルーツジャム・黄金桃の販売が始まりました！ 黄金桃は桃としては旬が遅く、晩夏〜初秋に収穫しますが、長く樹になっていた分、 たっぷりと甘みを蓄えていて、その名の通り、黄金色に輝く果肉が特徴です。 このジャムには群馬県渋川市の見城彰さんがつくる黄金桃を使用しています。 見城さんといえば、冬に販売するプレミアムジャム・コミス（https://minne.com/items/15901024） の生産者さんでもありますが、有名レストランのシェフたちから引っ張りだこな生産者さんです。 黄金桃はもちろん桃なのですが、濃い〜黄色の果肉も、濃厚な甘い香りもまるでマンゴーみたいなんです。 カットしているときも美味しそうな香りでそのまま食べたくなる衝動を抑えつつ製造。 この黄金桃のジャムは冷やして食べる方が美味しいなと思います。 果肉ゴロゴロのフレッシュなジャムなので、冷やしてそのままデザートとして食べてもいいくらい。 ヨーグルトやアイスにのせるのは間違いないですし、ホイップしたクリームとの相性も抜群です！ 初秋の味覚、どうぞお楽しみください。 ・・・ ★ハーブがほんのり香るフルーツジャムや、 　ピクルス、ハーブティーなど、 　国産素材を使った保存食品をさまざまラインナップしています。 　ぜひトップページよりご覧ください！ 　https://minne.com/@iizukafarm