✨地域の味ベスト賞✨濃厚ドライいちじくと香るアールグレイのジャム

今年も大変お世話になりました。 去る10月、当店の「濃厚ドライいちじくと香るアールグレイのジャム」が 第16回調味料選手権2025にて、【地域の味ベスト賞】を受賞いたしました。 最終審査選出時点で入賞以上は確定しておりましたが 各部門の最高金賞（18部門・18品）、 地域の味ベスト賞（6品）、審査員特別賞（1品）の中の受賞となります。 当店はジャム工房というより、福岡県の特産品開発を軸にしておりますため 地域の素材を大事にしている分とてもとても嬉しい受賞結果となりました。 うちのような小さな工房が調味料選手権で評価を得ることは、 一般の方の試食も含まれるためなかなか高難易度なのです…！ （説明不足ではありますが年末なので嘆いちゃいます。） *** いちじくの生果とドライいちじくをふんだんに使うことで、 他では味わえない食感と相性のよいアールグレイの香りが楽しめる自慢の一品です。 ドライいちじくをたっぷり加えることで、 砂糖の量を抑えいちじく自体の甘味と風味を濃厚に味わえます。（それでも甘いほうかも） いちじく好きさんのためにお作りした贅沢ないちじくジャムです。 アールグレイの効能は、紅茶のポリフェノールとベルガモットの香りによる相乗効果で、 リラックス・ストレス軽減、疲労回復、抗酸化作用（アンチエイジング）、消化促進・胃の不調改善、 抗菌作用（風邪予防）、冷え性改善などが期待できます。特にベルガモットの酢酸リナリルやリモネンは鎮静・抗不安作用があり、気分を明るくする効果も。カフェインによる集中力アップや眠気覚まし効果も。いちじくととっても相性のよい香りつけとなっております。 そして絶対にヨーグルトと合わせてほしいジャムです。 ヨーグルトのビフィズス菌と、たっぷりごろごろいちじくの食物繊維は腸活に効果あり✧*。 是非ともおためしください。 🧧🎍【新春福袋2026】🎍🧧 Ａ.定番人気の4種　￥2,700(税込) https://minne.com/items/39640396 Ｂ.定番人気の4種＋えらべる2種 ￥4,500(税込) https://minne.com/items/37524696 Ｃ.定番人気の4種＋えらべる4種 ￥6,000(税込)　 https://minne.com/items/39641200