hana_no_waltz

ドライフラワーのケーキ屋さん
はなのワルツ(hana no waltz)です。

▼きっかけ
生花だった花が、ドライになったときの
〈透明感〉と〈美しさ〉に魅了され

ドライフラワーとケーキをかけ合わせた
「食べられない癒しのリース」を
お届けしています。

もちろん、ドライフラワーなので、
いつかは必ず色あせてしまいます。

それでも、生花よりも少しでも長く楽しめるよう
ドライフラワーの魅力を感じていただけるよう
リースにしてお届けしています。


▼ケーキのリース誕生
リースをケーキに見立てた
“リースのケーキ屋さん”
を始めたのは2023年の冬でした。

コンセプトは「食べられない癒しのスイーツ」。

ケーキのようにおいしそうで
リースとして美しく見えるように
常に質感や色の統一感を心がけています。

また、本物のケーキとかけ離れすぎないように
ケーキのレシピ本を見てイメージを膨らませることも。

材料やデコレーションの仕方を調べたり
あえてフェイクフルーツを使わずに
実や花で表現するなど質感の統一を心がけています。


▼はなのワルツの由来
チャイコフスキー作曲『くるみ割り人形』の
〈花のワルツ〉という曲名と同じ読み方です。

バレエはあまり存じ上げませんが
ワルツは三拍子で円を描くことから
リースの円と似ておりぴったり

〈花〉と〈音楽〉を掛け合わせ
『はなのワルツ』と名づけました。


▼Instagram
InstagramやTwitterなどSNSを使って
新しい作品や想いなどを発信しています。

動画にて作品への想いや制作過程を
ご覧いただけます。のぞいてみてくださいね。

http://www.instagram.com/hana_no_waltz


▼最後に
最後までご覧いただき、ありがとうございます。

お花は生活必需品ではありませんが
心を豊かにしてくれたり、
優しい気持ちにしてくれる温かい存在です。

皆様のお側に
いつも癒しをお届けできますように。

お花が好きな方
甘いケーキが好きな方
ドライフラワーが好きな方
お花の日々の手入れに悩む方

そんな方たちに癒しを届けたく
「食べられない癒しのリース」として
ドライフラワーのリースを
お届けしています。

毎日見るだけで元気をもらえたり
大事な人にプレゼントしたり。

お花の力は無限大です。

皆様のお力になれるよう
全力で努めていきたいと思います。

フラワーパティシエ:あでで