ショップ「お茶とお菓子のタタミゼ」の紹介
”どうすればお茶をよりたくさんの人に飲んでもらえるか”を考え、辿り着いたのが「お茶とお菓子のフードペアリング」でした。
急須で淹れるお茶の需要が減り、一家に一つ急須があって当たり前の時代は変わる一方で、現代のライフスタイルに合ったお茶の楽しみ方は進化し続けています。
このような時代の中で、さらに新しいお茶のたのしみ方を研究、提案していきたいと思っています。
「おいしい」と感じることは、日々の暮らしのなかでほんの小さな喜びかもしれません。
でも、そういった小さな喜びを幸せと思えることは、せわしない日常生活のなかで必要なことではないでしょうか。
tatamiserのお茶とお菓子が、お茶のある暮らしをはじめるきっかけになれば嬉しいです。
お茶とお菓子のタタミゼの自己紹介
1994年福岡生まれ。小さい頃から食に携わる仕事をすることが夢で料理の道へ進むと決意。高校で調理師の資格を取得後、フレンチレストランで5年勤務。現在はwebディレクター兼日本茶インストラクターとして活動。2021年5月、八女茶とフランス菓子のマリアージュをコンセプトにオンラインショップをオープン。
ショップ お茶とお菓子のタタミゼ の作品
[全 12作品]
レビュー
[全 19件]
あんこのテリーヌショコラと煎茶
あんこ好きの母に母の日プレゼントで送りました。おいしかったそうです。母の日に到着の日付指定もしていただきとても助かりました。私も機会があれば今度自分用に買おうかな、と思いました。
あんこのテリーヌショコラと煎茶
バレンタインに購入しました。餡子×チョコがとても大好きで、期待通りの美味しさでした！濃厚で、お茶ともよく合います。 2本で送っていただけたので、少しずつ楽しんでいます。ぜひまた別のお菓子も購入してみたいです。
この度はタタミゼの商品をご購入いただきまして、誠にありがとうございます。お褒めのお言葉大変うれしいです！季節限定商品も販売しておりますので、インスタグラムなどでチェックいただけますと幸いです。
この度はtatamiserの商品をご購入いただきまして誠にありがとうございます。お褒めのお言葉も大変嬉しく思います！また機会がありましたら是非よろしくお願いいたします。
あんこのテリーヌショコラと煎茶
すごく美味しいです。あんことチョコが意外にも合うのにびっくりしました。ものすごく濃厚だけど重くない、不思議な濃さで感動しました。すごく美味しかったのでリピート購入して親族にもプレゼントしましたが皆とても喜んでくれました。ありがとうございました。
いつもありがとうございます。また、お褒めのお言葉大変嬉しく思います(泣)グルテンフリー、白砂糖不使用、無添加で作っておりまして、美味しくて体にも優しいスイーツを目指しております。また機会がありましたらぜひよろしくお願いいたします。
白折｜茶葉
レビュー遅くなりました。 美味しい八女茶を探していて、今回注文させてもらいました。 渋み、苦味が少なくて、香りの良い美味しいお茶でした😊 お試しで入れて頂いたほうじ茶も香ばしくてとても美味しかったです✨またお願いしようと思います。
ご感想ありがとうございます！白折（煎茶）とほうじ茶は別々の農家さんから仕入れておりますが、私が色々な農家さんのお茶を飲んで美味しいと思った八女のお茶を販売しておりますので、ご満足いただけて大変うれしく思います。また機会がありましたら是非お願いいたします。この度は誠にありがとうございました。
オーガニック焙じ茶｜茶葉
大変美味しい焙じ茶です。香りが豊かで、苦味は全くなく、身体に優しい感じがします。長女にプレゼントしましたが、リピするみたいです。お心遣いのお菓子も美味しかった。ありがとうございました。
この度はほうじ茶をご購入いただきありがとうございます。レビュー大変嬉しく思います。有機栽培のほうじ茶気に入っていただけて良かったです！また機会がありましたらよろしくお願いいたします :にこ:
この度はtatamiserのクリームブリュレをご購入いただきまして、誠にありがとうございます。お褒めのお言葉大変嬉しく思います。年明けからカヌレを販売予定でございます♪また機会がありましたらどうぞよろしくお願いいたします。
クリーム・ブリュレ
前回別の商品を購入して美味しかったので、今回はこちらを購入しました。とっても美味しかったです😊 丁寧なご対応とお心遣いありがとうございました💕