白あんのチーズテリーヌと和紅茶

白あんのチーズテリーヌとオーガニック和紅茶（茶葉6g）をお届けいたします。和紅茶に合うように考えたチーズテリーヌですので、ぜひタタミゼの和紅茶と一緒にお召し上がりください。 〇和紅茶について 標高500mの山間部で栽培した有機栽培和紅茶です。国産品種「べにふうき」の品種を使用しています。爽快な香りの後に優しい密香の余韻が長く残ります。2煎目までおいしくお召し上がりいただけます。 〇お菓子について まろやかな味わいの九州産クリームチーズを使ったなめらかな食感のチーズテリーヌに、和の食材「白あん」を組み合わせたお菓子です。白あんの小豆は北海道産手亡豆を100％使用。上品な甘さと小豆本来の風味豊かな添加物不使用のこだわりのあんを使用しております。小麦粉は使用せず、低温でじっくりと焼き上げ、仕上げに徳島県産の和三盆糖を使用して表面をキャラメリゼしました。和と洋の食材が織りなす味わいをお愉しみください。 〇解凍方法 冷蔵解凍・・・約5〜6時間 室温解凍・・・約2〜3時間 ※解凍時間は目安となっております。 季節や環境によって解凍速度が異なる場合がございます。 〇おいしい食べ方 １．チーズテリーヌを解凍してカットします。 ２．和紅茶を淹れます。 ①ポットに茶葉を入れ、沸騰させた100℃のお湯を150㏄ほど注ぎます。 ②3~4分しっかり蒸らします。 ③茶葉をこしながら最後の一滴まで注いだらできあがり。 ３．紅茶が冷めないうちにお召し上がりください。 ＊和紅茶以外にも日本酒や白ワインともおいしくお召し上がりいただけます。