赤しそふりかけ　無添加

日本唯一！烏梅製造元「梅古庵」の烏梅職人が作った、手作り無添加の 赤しそふりかけです。 梅干し漬けの赤しそを天日干ししているので、梅エキスをたっぷり 含んでいます。 スーパーの赤しそふりかけとは別物、砂糖や調味料、添加物は不使用です。 自家栽培の赤しそ、梅酢、塩だけの純粋な赤しそふりかけです。 ご飯のお供だけでなく、和え物にも合います。いつもと違った一品に ご利用ください。 古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵、もちろん着色料や 食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。 梅古庵は、奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ伝統製法で烏梅づくりを営む 最後の一軒です、国選定保存技術「烏梅製造」を唯一保有しています。 毎年２～３月（月ヶ瀬梅峡梅まつりの頃）、実店舗でも販売しております。