なまらうまいっけさ、函館のだしパック。
「そば屋のだしだっさ」の売り上げナンバーワン商品のおトク用大袋です。
地元函館の特産物、上品な甘味が特徴の高級だし原料「函館真昆布」が主役。
そば屋で日々使うだし原料、真昆布、鰹節、さば節(すべて国産)をブレンド。
おいしさに根拠あり!
真昆布のうまみを研究する「函館地域産業振興財団」と共同開発してつくりました。
グルタミン酸濃度は他社製品のなんと8倍。
これは真昆布に含まれる「うまみ」を表す数値で、いかにふんだんに使われているか、イコール天然だしのうまみがいかに濃いかを示しています。
だしのうまみをきかせて調理することで、塩分を控えながら美味しくお召し上がりいただけます。
使い方はとても簡単ですが、一般のだしパックと違う点がひとつあります。
真昆布たっぷりなので10分ほど水にひたしてから火にかけてください。
うどんつゆ、そばつゆなどの汁ものはもちろん、
だしパックを炊飯器に入れっぱなしで仕上げる「炊き込みご飯」は、だしの香りとうまみが楽しめる逸品です。
シンプルに「だしかけ茶漬け」はいかがでしょうか。だしの味を生かした「だしかけ」料理は、
当そば屋のメニューとしてお出ししており、お客様に大変好評です。
もちろん袋を破って中身をお使いいただくこともできます。
その際は真昆布の粒度(つぶの大きさ)が大きめなので、汁物に入れ浸すか、よく火を通すようにすると、おいしくお召し上がりいただけます。
だし原料100%なので、だしをとったあとの「だしがら」もしっかりとお使いいただけます。(もちろんとけて消える成分はゼロです)ふりかけや、少量のマヨネーズと合わせればだしディップに。パンにのせても大変おいしいですよ。(レシピ集をおつけします)
最近では「飲むだし」としても注目されています。だしを継続して飲むことで外食や濃い味付けで疲れた味覚をリセットする効果があり、だしを飲んだあとに得られる満足感が体重コントロールの際に大いに役立ちます。
だしの味がすぐ決まるということ。時短にもつながり、無添加、もちろんおいしい。
日々のお料理の良きパートナーとして手放せないおいしさです。
だし料理のおいしい季節に大活躍すること間違いなし!のだしパックです。
Hakodate kelp Dashi pack
You can now order this item from overseas.
Click the banner at the bottom of this page for details.
なまらうまいっけさ、函館のだしパック。
「そば屋のだしだっさ」の売り上げナンバーワン商品のおトク用大袋です。
地元函館の特産物、上品な甘味が特徴の高級だし原料「函館真昆布」が主役。
そば屋で日々使うだし原料、真昆布、鰹節、さば節(すべて国産)をブレンド。
おいしさに根拠あり!
真昆布のうまみを研究する「函館地域産業振興財団」と共同開発してつくりました。
グルタミン酸濃度は他社製品のなんと8倍。
これは真昆布に含まれる「うまみ」を表す数値で、いかにふんだんに使われているか、イコール天然だしのうまみがいかに濃いかを示しています。
だしのうまみをきかせて調理することで、塩分を控えながら美味しくお召し上がりいただけます。
使い方はとても簡単ですが、一般のだしパックと違う点がひとつあります。
真昆布たっぷりなので10分ほど水にひたしてから火にかけてください。
うどんつゆ、そばつゆなどの汁ものはもちろん、
だしパックを炊飯器に入れっぱなしで仕上げる「炊き込みご飯」は、だしの香りとうまみが楽しめる逸品です。
シンプルに「だしかけ茶漬け」はいかがでしょうか。だしの味を生かした「だしかけ」料理は、
当そば屋のメニューとしてお出ししており、お客様に大変好評です。
もちろん袋を破って中身をお使いいただくこともできます。
その際は真昆布の粒度(つぶの大きさ)が大きめなので、汁物に入れ浸すか、よく火を通すようにすると、おいしくお召し上がりいただけます。
だし原料100%なので、だしをとったあとの「だしがら」もしっかりとお使いいただけます。(もちろんとけて消える成分はゼロです)ふりかけや、少量のマヨネーズと合わせればだしディップに。パンにのせても大変おいしいですよ。(レシピ集をおつけします)
最近では「飲むだし」としても注目されています。だしを継続して飲むことで外食や濃い味付けで疲れた味覚をリセットする効果があり、だしを飲んだあとに得られる満足感が体重コントロールの際に大いに役立ちます。
だしの味がすぐ決まるということ。時短にもつながり、無添加、もちろんおいしい。
日々のお料理の良きパートナーとして手放せないおいしさです。
だし料理のおいしい季節に大活躍すること間違いなし!のだしパックです。
Hakodate kelp Dashi pack
You can now order this item from overseas.
Click the banner at the bottom of this page for details.
含まれるアレルギー物質(7品目中)
7品目は含まれません
サイズ
120グラム(15個入り)
発送までの目安
3日
配送方法・送料
レターパック
430円(追加送料:0円)
全国一律
全国一律
購入の際の注意点
【原料産地】 鰹節(鹿児島)、真昆布(函館)、さば節(熊本)
【内容量】120g(8g×15個)
【保存方法】常温、日光をさけ湿気のない風通しの良いところで保存、
【アレルギー】さば
【使い方】400ccの水に10分ひたして火にかけ、沸騰したら弱火にして5分間ほど煮だします。袋を箸でよく振り動かすと、より美味しいだしがとれます。
【賞味期限】1年
食品添加物:なし
・レターパックでお届けします。