■■こちらの商品は2020年度の販売を終了いたしました■■
【期間・数量限定】
販売は2020年11月~2020年12月31日までの期間限定です。
数量に限りがございますので、完売次第終了になります。
■「濃厚よもぎ餅」
自然豊かな山形県の霊峰月山(がっさん)のふもとで摘み取りされたよもぎの新芽をたっぷり使いました。
他では味わうことが出来ない治五左衛門こだわりの自然のよもぎの香りが生きたお餅です。
■「寺田もち」とは?
山形県鶴岡市は、日本有数の米どころ庄内平野にあります。
鶴岡市にある村「寺田」の東南にある田んぼは土壌に鉄分が多く、良質の糯米(もちごめ)ができると言われ「寺田もち」と呼ばれていました。当時のお殿様にも献上されたほどの美味しさで、その味は今も受け継がれています。
しかし、極わずかの面積しかないため収穫量が少なく、ほとんど出回ることがなく「知る人ぞ知る」とても希少なお餅となっています。
しっかりとした歯ごたえがあり「粘り」と「コシ」が強く、噛むほどにもち米の旨味と香りがあるお餅です。
餅の風味がとても良く、この餅米を使った赤飯やおこわは、冷めても美味しいと定評があります。
美味しいもち米の味わいを、ぜひ一度ご賞味ください。
■「寺田もち」のこだわり
・新米の寺田もち米100%で搗き上げた杵つき餅です。
・餅粉等は使用せず、全て「自家生産米」だけを使用しています。
・保存料・着色料は使用しておりません。
■発送について
・2020年12月10日頃から順次発送予定です。
・12月20日までのご注文は年内中に発送いたします。12月21日以降のご注文は、年明け(2021年1月5日以降)の発送になります。
※日にち指定を承ることは出来ません。ご不在などで受け取りができない日がある場合は備考欄にてお知らせください。(時間指定は可能です。)
■上手な焼き方・煮方の例
・レンジで10~30秒ぐらい温めて、餅が少し柔らかくなってから、フライパンで焼くと早く調理できます。
・ふわふわ、やわらか餅にするなら、茶碗に餅1個と餅が隠れる量の冷水を入れ、レンジ500Wで60秒ぐらい加熱します。
※ご使用のレンジにより加熱時間が異なります。硬い場合は10秒ずつ時間を延長して加熱してください。
「濃厚よもぎ餅」は、つぶあんの他、きな粉などと絡めてお召し上がりいただいても美味しいです。
※お召し上がりになる際は、のどに詰まらせないよう気を付けてください。
■「濃厚よもぎ餅 2袋入り」内容
・よもぎ餅 340g(丸餅8個入り)×2袋
※数量の追加・変更などは承ることが出来ません。
※この商品についてはご贈答・熨斗の対応は致しかねます。宅急便コンパクトの外装箱でお届け致します。
■ご贈答用もご用意しております。
【餅4種とあん2種のセット】https://minne.com/items/23340300
【餅4種のセット】https://minne.com/items/25677436
【餅3種とつぶあんのセット】https://minne.com/items/23986199
■送料について
お届け先地域により送料が異なります。ご注文の際はご確認の上、正しくご選択ください。宅急便コンパクトの外装箱でお届け致します。
■保存方法
・保存料・着色料は使用しておりません。。特に「よもぎ餅」変色しやすいため直射日光や蛍光灯の当たらない涼しい場所に保管してください。
・生ものですので開封後はお早めにお召し上がりください。
治五左衛門の古い土蔵や我が家のお餅の食べ方例を紹介しています。
「寺田もち」の紹介です
[全 29件]
tomo-taiさま、リピートご購入ありがとうございました。いつもご丁寧なご返信をいただき、スムーズにやり取りができましたこと大変感謝いたしております。また来年の寺田もち販売の際は、ぜひお声をおかけください。お待ちしております😊
よもぎもちは、よもぎの香りがしっかりして、ずんだのあんは豆の香りがしてとても美味しかったです!minneさんが紹介していた、ホットケーキにずんだを、サンドしたのを真似してみましたが、合いましたよ〜 ありがとうございました。
T-oko ペット似顔絵さま、ご注文いただきありがとうございました。😊minneさんの「よみもの」で紹介されたレシピをお試しくださったのですね!美味しい食べ方が色々あり、みなさんに喜んでいただけた様子でとても嬉しいです。
tomo-taiさま、お届け後すぐに焼いてお召し上がりくださったようでありがとうございます。喜んでいただき、また嬉しいお言葉をくださり感謝しております。ぜひまたお声をおかけください。
草もちを購入したんですけど よもぎのにおいがよく、やいたら ぷーツと膨らんで、きな粉、砂糖 をつけてたべました。 ものすごくおいしかったです。 またちがうもちをたのみたいです ありがとうございました🥰
bbkobutaさま、よもぎ餅の到着後すぐにお召し上がりいただき、ご報告も丁寧にくださりありがとうございました! 喜んでいただけたこと、本当に嬉しく思います😊それぞれのお餅が違う旨味を持っておりますので、ぜひまたお召し上がりください。ご注文お待ちしております。
とっても美味しそうな素晴らしい濃厚なよもぎ餅、初めて見ました :笑顔: 親切丁寧に御対応をいただきまして、本当にありがとうございます(^人^) 體に良いよもぎ餅、お正月にありがたく頂戴いたしますね。 またお世話になります✨ どうぞよろしくお願いいたします(^人^)
sawayakasuzuさま、ご丁寧に1つ1つメッセージをいただきありがとうございました。ご縁があり寺田もちをお届けできたことに深く感謝しております。
親切丁寧な御対応をいただきまして、本当にありがとうございます(^人^) 初めて見る濃厚な美味しそうなよもぎ餅、感動しております。 お正月の楽しみに大事にいただきますね :笑顔: またお世話になります。 どうぞよろしくお願いいたします(^人^)
sawayakasuzuさま いつもご丁寧にメッセージをくださりありがとうございます。 「濃厚よもぎ餅」が届くことを楽しみにお待ちいただいていたことがよくわかり、こちらも喜びと共に発送できました。ぜひ、ご家族皆様でよもぎ餅と共に良いお正月をお迎えください😊🎍
e8153さま、お正月に寺田もちを楽しんでいただけたようで良かったです!ありがとうございました!
とても美味しかったです。家族も喜んでいました。 ぜひまた、購入させていただきたいです。
maegamiinotiさま、ご家族みなさまでお召し上がりいただけたようですね!喜んでいただけて、とても嬉しいです😊来年の販売まで楽しみにお待ちください。夏頃には、「だだちゃ豆」の販売も始めますのでそちらもぜひ楽しみにしていてください。
とち餅は少し癖のある味ですが、一度食べると忘れられない味になるようです。私の小学生の甥っ子も、とち餅大好きです。ご注文ありがとうございました!
tuunonakamaさま、お正月に食べるタイミングに間に合って良かったです。お忙しい中でお手続きに時間をいただきありがとうございました。
「濃厚よもぎ餅 2袋入り」期間・数量限定
迅速丁寧な対応ありがとうございました。梱包も丁寧でした。前回注文させて頂きましたがとっても美味しかったのでリピ買いです。また機会があれば是非利用したいです。