【1月限定】お餅のみたらし風バスクチーズケーキ

============================= こちらの商品は「冷凍配送」の商品です。 常温配送、冷蔵配送の商品との同梱はできません。 常温配送、冷蔵配送の商品と併せてご購入の場合は、それぞれ別々にご注文をお願いします。 複数の商品をご購入で「配送先」や「お届け希望日」が異なる場合は、別々にご購入して下さい。 ============================= 私たちが立ち上げたチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』の『お餅のみたらし風バスクチーズケーキ』です。 昨年も好評いただいた、お正月らしい一品が帰ってきました！ 甘じょっぱいみたらしの風味と、お餅のもちもち食感をお楽しみください。 ------------------------------------------------ 砂糖醤油が効いた甘じょっぱい味わい ------------------------------------------------ 主役となるのは、自家製みたらしシロップと20個のミニお餅。 実はこのシロップ、納得のいく味わいに辿り着くまでに、とても苦労したんです...！ 砂糖と醤油の配合を何度も試し、濃過ぎることはないけれど、次の一口が食べたくなる、こだわりの甘じょっぱさに。 お餅と一緒に召し上がっていただければ、みたらし団子を彷彿とさせる和テイストな味わいに仕上げました◎ 味を支えるクリームチーズは、世界中から厳選したフランス産とオーストラリア産の2種類を使用。 クリームチーズをたくさん使用することで、濃厚な味わいですが、とても口溶けがいいチーズケーキとなっています。 仕上げはオーブンで、高温の湯煎焼きに。 表面は香ばしく、中央部分は半熟気味でなめらかな食感がお楽しみいただけます。 2023年最初のケーキとして、ぜひ多くの方にお楽しみいただけると嬉しいです！ ------------------------------- 試食したスタッフの感想 ------------------------------- 口に入れた瞬間にみたらしのあのあましょっぱいたれの味が来ました！ 底にはもちもちおもちが入っていて生地と一緒に食べるとまさにみたらし団子！😆 表面の焦げがまたおもちの焼き目の香ばしさのような感じにも味わうことができました♪ この寒い時期、あったかいお部屋でみたらしバスチーとお茶と一緒に食べたいです、、💗 ==================== お正月と新年の幕開けにぴったりな、和の甘味と融合したバスクチーズケーキですね！ みたらしのタレをかけたような表面の色味のとおり、和風を感じる砂糖醤油の甘さがバスクチーズケーキと混ざり合っていて「こんなバスチーもできるんだ！」という嬉しい驚きを感じます。 中に入っているお餅も、カットの大きさと柔らかさがちょうどよく、もちもちな食感も楽しめながらバスチー本体の味わいの邪魔もしない、ちょうどいいバランスになってると思います！ ==================== ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ クール便（冷凍）でお届けいたします ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。 ●半解凍で楽しむ お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。 アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。 ●全解凍で楽しむ お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。 王道のとろ〜りなめらかな食感をお楽しみいただけます。 ---------------------------------- 箱のタイプをお選びください ---------------------------------- 紙箱（画像6枚目ご参照）・木箱（画像7枚目ご参照）より、お好みのものをお選びください。 高級感のある木箱入りは、大切な方への贈り物やプレゼントにオススメです。