【終売】【4月限定】焦がしバター香るバスクチーズケーキ

==================== こちらの商品は「冷凍配送」の商品です。 常温配送商品と併せてご購入の場合は、それぞれ別々にご注文をお願いします。 複数の商品をご購入で「配送先」や「お届け希望日」が異なる場合も、別々に購入して下さい。 ==================== 私たちが立ち上げたチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』の『焦がしバター香るバスクチーズケーキ』です。 厨房で丁寧に焦がした北海道産バターを、チーズケーキ生地にたっぷりと混ぜ込みました！ コク深さとともに、口の中に広がる豊かな香りをお楽しみください。 ----------------------------------------------------------------------------- イベント催事でも大好評！キャラメルのような甘い風味を楽しんで ----------------------------------------------------------------------------- 主役は、厨房で手作りする焦がしバター。 北海道産生乳100%からなるバターを、大きな鍋で丁寧に焦がして作っています。 自社厨房で温度に注意しながら焦がしていくことで、コクが増すのはもちろん、甘くキャラメルのような香りを持つバターに！ （バターの中に含まれる乳糖やたんぱく質が焦げると、キャラメルのような香りが出るんです） チーズケーキの爽やかな味わいの後に、バターの豊かな香りが広がり、シンプルながら飽きのこない一品となっています。 ちなみに、一足先にイベント催事でも販売したのですが、ありがたいことに私たちの予想以上に好評をいただきました◎ （なんと当初予測していた3倍を売り上げました...！） イベントで食べたよ！というリピーターさんはもちろん、これが初めて！という方もぜひ。 4月末までの期間中、たくさんのお客様にお届けできれば嬉しいです！ -------------------------------- 黒い粒々は旨味のかたまり！ -------------------------------- 生地の中にある黒い粒々は、焦がしバターを作るときにできた焦げの部分です。 この焦げの部分にはバターの旨みがぎゅっと凝縮されており、香ばしさも満点。 チーズケーキ全体の風味をよくしてくれるため、『はれもけも』では裏漉しなどはせず、この焦げの部分も使用しています。 強い苦味やえぐみなどはありませんので、安心してお召し上がりください◎ ---------------------------- 試食したスタッフの感想 ---------------------------- 焦がしバター×チーズケーキはなかなかない組み合わせで、どんな味になるのなあと思っていたけど、これがめちゃ美味しい、、！！！ 溶かしバターでなく焦がしバターを混ぜることによってキャラメルのような風味になっていました☺︎ 個人的には冷凍状態で食べるのがオススメ！ バターアイスのような感じでコクのあるアイスみたいになって美味しいです♪ ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ クール便（冷凍）でお届けいたします ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。 ●半解凍で楽しむ お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。 アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。 ●全解凍で楽しむ お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。 王道のとろ〜りなめらかな食感をお楽しみいただけます。 ---------------------------------- 箱のタイプをお選びください ---------------------------------- 紙箱（画像6枚目ご参照）・木箱（画像7枚目ご参照）より、お好みのものをお選びください。 高級感のある木箱入りは、大切な方への贈り物やプレゼントにオススメです。