ご覧いただきありがとうございます!
こちらのミニトマトは2.5kg(200~270個)になります。
㊟三枚目の写真は1.5kgです。
【ミニトマトの旬は夏】と思っていませんか?実は日本において夏の産地はあまり多くありません。なぜならハウスで栽培する場合、ハウス内は40℃を超えるのが当たりまえで暑すぎてしまうからです。
じゃあ、いつが美味しいの??
【今でしょ!!】
春でも晴天時にはハウス内は25~30℃あり、トマトにとって最適な環境となっています。味が濃く、甘みもあり、皮が薄くてとても食べやすいです。
夏が美味しいイメージを持ってる方は是非、今のミニトマトを食べてみてください!!
じゃあ、いつが美味しいの??
【今でしょ!!】
春でも晴天時にはハウス内は25~30℃あり、トマトにとって最適な環境となっています。味が濃く、甘みもあり、皮が薄くてとても食べやすい
あつみちゃんトマトのイメージ映像です♪音を出してお聞きください!
https://youtu.be/IpY3xZoEjuw
♦あつみちゃんトマトの特徴♦
・濃厚な旨味
→味が濃いため、生食だけでなく料理でも美味しくいただけます
・甘すぎず、酸味があってトマトらしい味
・皮が薄い
→食べ終わっても口の中に皮が残らない
♦届いた声♦
・おかしの代わりに食べると手が止まらなくて、すぐ終わってしまった。もうちょっと量があるものを注文すれば良かった。
・料理で使おうと思っ口から皮を出さなくなった
・普通のトマトを料理にすると水っぽくて薄味になってしまうが、このミニトマトは味が濃くて料理が楽しくなる
・普段、トマトを食べない旦那や子供がこのミニトマトだけは食べる
紹介動画②
https://youtu.be/5mL7N6CF0cs
♦こだわりの栽培♦
・うま味を高めるために定期的に出汁を与えています。
(地元で温泉が湧いたため、温泉でかつお節・昆布・干し椎茸から出汁をとっています)
グルタミン酸の分析をしたところ、277mg/100gで通常の1.5倍という数値が出ました。
野菜は工業製品と違ってシーズンを通して味が一定になることはありません。
うちの場合、11月~6月に収穫をしますが、冬に向かってどんどん甘みが増していきます。季節ごとの味の変化を楽しんでもらえたらと思います。
♦受賞実績♦
にっぽんの宝物JAPAN大会
肉・海産物調理加工部門→【グランプリ】
肉加工部門→【準グランプリ】
最強素材部門→【特別賞】
あつみちゃんトマトを使った加工品が加工部門を受賞したことで料理に合うことが証明されました!!
◆個人的おススメの食べ方♦
おススメは「セミドライトマトのピザトースト」です!
ただでさえ【濃厚】なため、水分を減らすことで想像を超えた超濃厚になります。
食パン、スライス玉ねぎ、セミドライトマト、チーズを乗せて、トースターで焼けばピザトーストの出来上がり♪
♦保存方法♦
すぐに食べるときや低温気は冷暗所で保存
初夏などの高温期はヘタをとり、水洗いして、水分を拭き取ってから冷蔵庫での保存がオススメ
さらに長期保存したい時はヘタをとり水洗いして、水分を拭きとってから冷凍
♦農カード♦
生産者と消費者の架け橋となるために全国の農家で作ったカードになります♪
少しでも農家や農業に興味を持っていただければ嬉しいです!!
現在は全国45都道府県から171人のメンバーがいます。
ちなみに現在僕のカードは5種類あります
ーーーーーーーー注意事項ーーーーーーーー
①美味しいミニトマトをお届けするために、「完熟」のものを送らせていただきます。完熟したものは未熟な物に比べ、割れやすい傾向があります。
配送直前に割れが入っていないことを確認していますが、輸送中に割れてしまうことがあります。
②冬に北海道や東北などへの発送は『常温だと凍ってしまう』可能性があります。事前に言っていただければ凍らないためにクール便を作成いたしますので、お声掛けください!
③5月1日より冷蔵発送とさせていただきます。
春になり気温がぐんぐん上昇しています。トラックの荷台はかなり高温になるそうです。そのため、ミニトマトの品質低下や裂果の可能性が出てきてしまうため、冷蔵発送とさせていただきます。
ご覧いただきありがとうございます!
こちらのミニトマトは2.5kg(200~270個)になります。
㊟三枚目の写真は1.5kgです。
【ミニトマトの旬は夏】と思っていませんか?実は日本において夏の産地はあまり多くありません。なぜならハウスで栽培する場合、ハウス内は40℃を超えるのが当たりまえで暑すぎてしまうからです。
じゃあ、いつが美味しいの??
【今でしょ!!】
春でも晴天時にはハウス内は25~30℃あり、トマトにとって最適な環境となっています。味が濃く、甘みもあり、皮が薄くてとても食べやすいです。
夏が美味しいイメージを持ってる方は是非、今のミニトマトを食べてみてください!!
じゃあ、いつが美味しいの??
【今でしょ!!】
春でも晴天時にはハウス内は25~30℃あり、トマトにとって最適な環境となっています。味が濃く、甘みもあり、皮が薄くてとても食べやすい
あつみちゃんトマトのイメージ映像です♪音を出してお聞きください!
♦あつみちゃんトマトの特徴♦
・濃厚な旨味
→味が濃いため、生食だけでなく料理でも美味しくいただけます
・甘すぎず、酸味があってトマトらしい味
・皮が薄い
→食べ終わっても口の中に皮が残らない
♦届いた声♦
・おかしの代わりに食べると手が止まらなくて、すぐ終わってしまった。もうちょっと量があるものを注文すれば良かった。
・料理で使おうと思っ口から皮を出さなくなった
・普通のトマトを料理にすると水っぽくて薄味になってしまうが、このミニトマトは味が濃くて料理が楽しくなる
・普段、トマトを食べない旦那や子供がこのミニトマトだけは食べる
紹介動画②
♦こだわりの栽培♦
・うま味を高めるために定期的に出汁を与えています。
(地元で温泉が湧いたため、温泉でかつお節・昆布・干し椎茸から出汁をとっています)
グルタミン酸の分析をしたところ、277mg/100gで通常の1.5倍という数値が出ました。
野菜は工業製品と違ってシーズンを通して味が一定になることはありません。
うちの場合、11月~6月に収穫をしますが、冬に向かってどんどん甘みが増していきます。季節ごとの味の変化を楽しんでもらえたらと思います。
♦受賞実績♦
にっぽんの宝物JAPAN大会
肉・海産物調理加工部門→【グランプリ】
肉加工部門→【準グランプリ】
最強素材部門→【特別賞】
あつみちゃんトマトを使った加工品が加工部門を受賞したことで料理に合うことが証明されました!!
◆個人的おススメの食べ方♦
おススメは「セミドライトマトのピザトースト」です!
ただでさえ【濃厚】なため、水分を減らすことで想像を超えた超濃厚になります。
食パン、スライス玉ねぎ、セミドライトマト、チーズを乗せて、トースターで焼けばピザトーストの出来上がり♪
♦保存方法♦
すぐに食べるときや低温気は冷暗所で保存
初夏などの高温期はヘタをとり、水洗いして、水分を拭き取ってから冷蔵庫での保存がオススメ
さらに長期保存したい時はヘタをとり水洗いして、水分を拭きとってから冷凍
♦農カード♦
生産者と消費者の架け橋となるために全国の農家で作ったカードになります♪
少しでも農家や農業に興味を持っていただければ嬉しいです!!
現在は全国45都道府県から171人のメンバーがいます。
ちなみに現在僕のカードは5種類あります
ーーーーーーーー注意事項ーーーーーーーー
①美味しいミニトマトをお届けするために、「完熟」のものを送らせていただきます。完熟したものは未熟な物に比べ、割れやすい傾向があります。
配送直前に割れが入っていないことを確認していますが、輸送中に割れてしまうことがあります。
②冬に北海道や東北などへの発送は『常温だと凍ってしまう』可能性があります。事前に言っていただければ凍らないためにクール便を作成いたしますので、お声掛けください!
③5月1日より冷蔵発送とさせていただきます。
春になり気温がぐんぐん上昇しています。トラックの荷台はかなり高温になるそうです。そのため、ミニトマトの品質低下や裂果の可能性が出てきてしまうため、冷蔵発送とさせていただきます。
含まれるアレルギー物質(7品目中)
7品目は含まれません
サイズ
2.5kg(200~270個)
発送までの目安
4日
配送方法・送料
購入の際の注意点
♦梱包と配送♦
箱は二種類のサイズを使い分けています。
60サイズはクッションとして新聞紙を、80サイズはプチプチを底面に敷いています。
収穫が週に1~2回のため注文日より1~4日ほどで発送いたします。
注)旨味を高めるため、より美味しいミニトマトをお届けするために
「真っ赤で完熟」のものを送らせていただきます。完熟したものは完熟でない物に比べ、割れやすい傾向があります。
配送直前に割れが入っていないことを確認していますが、輸送中に割れてしまうことがあります。割れが多い場合にはご連絡ください。
配送はクロネコヤマト様を利用していますが、箱がへこんでいる等ありましたら最寄りの営業所または担当者、そして私へお伝えください。