自家製漬け込みフルーツのシュトーレン　2024

今年もシュトーレンの季節がやってきました。 店主の好きなドライフルーツを選んでグランマニエに漬け込みました。自家製の特権ですね！ 自家製のオレンジピール入り。 ホールのクランベリーも可愛らしいです^_^ 発酵バターときび砂糖、マジパンを使った生地にグランマニエに漬け込んだドライフルーツを贅沢に加えました。ローストしたアーモンドが食感のアクセント。 センターにはマジパンを入れています。 複数のスパイスを加え重厚な味わいに仕上げました。 焼き上がりに発酵バターをたっぷり染ませてグラニュー糖と粉糖をまとわせて仕上げました。 少しずつスライスしてお召し上がりください。 毎年「少しずつのはずが…食べ進んでしまう！」と嬉しい？報告をいただいております。 リピーターの方もいらっしゃって気持ちが引き締まります。 漬け込みフルーツがなくなり次第終了となります。直接受け取りの方もいらっしゃいますので在庫は変動いたします。ご了承ください。 2本までは宅急便コンパクトでの発送となります。 それ以上は宅急便になります。 繁忙期につきお日にちの指定は受けられません。出来上がり次第の発送となります。 時間帯の指定は可能です。備考欄よりお知らせください。 記載がない場合は指定無しにて発送いたします。 直送希望の場合は必ず備考欄よりお知らせください。 その場合は送り先のお相手にminneからの荷物が届く旨をお伝えください。知らない荷物が届いた、と受け取りを拒否してしまうトラブルを回避するためです。 ご協力をお願いいたします。 丁寧に梱包発送しておりますが繁忙期でもありますので状況によっては破損や遅延の可能性もございます。 ご了承ください。 1人で作業しておりますので購入後の変更や要望、返品などは対応し切れませんので不可とさせていただきます。 ご了承ください。