はじめての味噌作りキット

【手作り味噌キット】 自家製味噌の美味しさを、ご家庭で手軽に楽しもう！ 手作り味噌、味わったことはありますか？ お出汁の深みが一味違い、市販の味噌には戻れなくなるほど美味しい！ 「味噌作りは難しそう…」と思いがちですが、実はとても簡単です。 この【手作り味噌キット】は、 大豆を茹でて、塩切り麹と混ぜるだけ。実作業は1時間もかかりません！ そして、お味噌のレシピも一緒にお届けするので、安心して作れます。 完成後の出来上がり量は約1キロ。 タッパーなど、ご家庭で使いやすいサイズです。 ------------------------------------------------------------ ◆ 甘くて贅沢なお味噌が簡単に作れる！ - 麹の量は大豆の1.5倍。そのため、甘くて贅沢な味わいに仕上がります。 - 乾燥麹よりも発酵力が強く、よりコクのある味噌が完成します。 - 材料は、国産。自分で作るから安心です。 ------------------------------------------------------------ ▼ こんな方におすすめ！ - 本格的な手作り味噌を味わってみたい - 市販の味噌に物足りなさを感じている - 家庭で発酵食品を楽しみたい - 健康志向で、無添加・安心な調味料を使いたい ▼ こだわりの米麹 本キットで使用している生米麹は、 北アルプスの雪解け水で育ったコシヒカリを使用し、 無添加 x 手作りの米麹です。 発酵力が強く、甘みやコクがしっかり引き出されます。 「味噌作り」と聞くと難しそうに感じるかもしれませんが、 このキットなら簡単に、自宅で美味しいお味噌が作れます。 ぜひ、この機会に手作り味噌を始めてみませんか？