コロンビア／ウイラ・テラ・ヴェルデ・ゲイシャ

今年もコロンビア産のお求めやすいゲイシャ種が入荷しました！ 口当たりは軽やかで透明感があり、ベルガモットのような柑橘系の風味。 アールグレイのような印象を受けるコーヒーです。 ゲイシャが持つ華やかな香りと、豊かで上品な味わいはマフィンやマドレーヌなどのシンプルな洋菓子との相性バツグンです！ 是非、贅沢なひとときをお楽しみください。 ■ROAST LEVEL ゲイシャ種が持つ特有の香りは焙煎によって損失しやすいため、シナモンローストでの焙煎となります。 相応に酸味はありますが、浅煎りの割には優しめの酸味かと思います。 軽い口当たりのコーヒーとなりますのでブラック推奨。スイーツとの相性は◎ ■CUPPING IMAGE アールグレイ　ダージリンティー　ジャスミン　グリーンアップル 個性の強さ：★★★★★☆☆☆☆☆ ■BEAN PROFILE 産地：コロンビア・ウイラ県ピタリート 農園：テラ・ヴェルデ生産組合 標高：1,550〜1,900m 品種：ゲイシャ 精製：ウォッシュド 焙煎：シナモンロースト（浅煎り） 内容量：200g