ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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黒イチジクのジャム

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ビオレ・ソリエス。 濃い紫色(ビオレ(violet))の果皮で、フランスのソリエス村を含む限られた地域で栽培されていた品種だそうです。 赤色の果肉は、ねっとりと濃厚で加工するのがもったいないほど。 皮ごと食べることもできるそうですが、舌触りを重視してあえて剥いてみました。 せっかくの美しい果皮は別鍋で色とエキスを煮出し、果肉と共に鍋に。 ひと手間かけて、ビオレソリエスらしい赤色と、ねっとりした中に小さな種がプチプチ楽しいジャムになりました。 酸味は璃の香という香りのおだやかなレモンで。 さっぱりとした白ワインをたらり。 ビオレソリエスの個性を生かした高級感のある仕上がりです。
ビオレ・ソリエス。 濃い紫色(ビオレ(violet))の果皮で、フランスのソリエス村を含む限られた地域で栽培されていた品種だそうです。 赤色の果肉は、ねっとりと濃厚で加工するのがもったいないほど。 皮ごと食べることもできるそうですが、舌触りを重視してあえて剥いてみました。 せっかくの美しい果皮は別鍋で色とエキスを煮出し、果肉と共に鍋に。 ひと手間かけて、ビオレソリエスらしい赤色と、ねっとりした中に小さな種がプチプチ楽しいジャムになりました。 酸味は璃の香という香りのおだやかなレモンで。 さっぱりとした白ワインをたらり。 ビオレソリエスの個性を生かした高級感のある仕上がりです。

含まれるアレルギー物質(7品目中)

7品目は含まれません

サイズ

140g(60×80mmの八角瓶)

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5日

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レターパック
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全国一律(他作品含み5点まで)

購入の際の注意点

原材料名: いちじく(新潟市産)、グラニュー糖、レモン(国産)、洋酒 賞味期限: 製造日より7か月 食品添加物: なし 内容量: 140g 保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ☆開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、早めにお召し上がりください。 ご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせください* ☆他の作品を含め、5点(5本)までは、レターパックプラスで全国一律料金でお届けできます。 ポストインではなく対面でのお受け取りです。お届け日時の指定はできませんのでご了承ください。   ☆宅配便をお選びいただくと、お受け取り日時の指定ができます。ご注文時に備考欄にご記入下さいませ。
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    レモンマーマレード

    作家・ブランドのレビュー 星5
    レモン🍋とブラッドオレンジ🍊のマーマレードの香りがめちゃ良くて幸せでした!美味しくて2日で開けてしまった😂 いちじくジャムは2種類買いましたが、リッチですごく高貴な味がしてびっくり!リピします! パッションフルーツは大好きで何度もリピひていますが本当に本当に美味しいです😍🩷
    2025年2月20日
    by sakuramochimochi
    ミツホシプロジェクトさんのショップ
    ミツホシプロジェクトからの返信
    気分を上向きにしてくれるシトラス🍋🍊の香りをたっぷり召し上がって下さったようで嬉しいです! 2種類のいちじくジャム、食べ比べて下りありがとうございます。いただいた感想は、きっと他のお客様の参考になると思います。 今年の夏もパッションフルーツがとれ次第ソース作る予定でございます。楽しみにしていてくださいね✨この度もありがとうございました!
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    ブラックベリージャム

    作家・ブランドのレビュー 星5
    あけましておめでとうございます🎍🌅🎍 年末年始にいただきましたがやっぱりどれも美味しくてとても癒されました😊💞 毎年楽しみにしているゆずジャム、良い香りとフルーティーな酸味が絶妙です︎💕 毎日「今日はこれを食べてみよう!」と楽しみに過ごせたので、長い連休中も充実していました。 今年もよろしくお願いいたします🙇🏻‍♀️
    2025年1月8日
    by mofumofu0365
    ミツホシプロジェクトさんのショップ
    ミツホシプロジェクトからの返信
    あけましておめでとうございます。 ゆずマーマレードはシロップ煮も味わえて楽しいと思います。 長期休暇中、いろいろお試しくださったようでとても嬉しいです 😊 冬から春の柑橘、そしていちごジャムと続きます🍓 またお手元の品がなくなるころショップにお立ち寄りください。 こちらこそ今年もよろしくお願いいたします。
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    黒イチジクのジャム

    作家・ブランドのレビュー 星5
    本日届きました。果実感が凄いです。 瓶を開けるのが勿体無くて暫く飾ってから戴こうと思います。 これは、もう絶対美味しいに決まってる‼️ ル クチェの可愛らしいジャム瓶有り難うございました。 ペールイエローのジャムがとても美しいので 見惚れているところ。
    2024年12月11日
    by aoxiang1210
    ミツホシプロジェクトさんのショップ
    ミツホシプロジェクトからの返信
    無事にお届けできて良かったです 。 どうぞ勿体無がらずに(内心とても嬉しいのですが 😆)惜しげなく召し上がってくださいませ🍀 そして、ドキドキしながらお好みに合うことを願っております。 お買い上げ下さりありがとうございました。 また是非ショップを覗きにいらして下さいね。お待ちしております 😊
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