食欲が増すこの時期に、季節を感じるお菓子はいかが?旬の食べ物のおいしさは格別です。コーヒーや紅茶片手に粋なティータイムを。
和栗といちじくの実がごろごろ!
今の季節ならではのおいしさを凝縮したケーキです。渋皮ごと甘露煮にした栗と、スパイスでコンポートした黒いちじくのコラボで旬を堪能して。
【Earth in the Box】さんの作品一覧https://minne.com/earth-box
しっかりと果肉を感じるりんごジャム
少し酸味のある紅玉りんごを、 じっくりと煮詰めたジャムです。食欲をそそるきれいなピンク色がたまりません。毎日食べても飽きない味です。
【filica】さんの作品一覧https://minne.com/filica
見た目も味も贅沢なタルト
りんごの甘酸っぱさとアーモンドクリームの甘さが絶妙に調和したタルト。卵や乳製品、白砂糖を使わない、ヴィーガン仕様です。
【cafecitron】さんの作品一覧https://minne.com/cafecitron39
3種類が選べる!体に優しい生チョコ
植物性素材で作られた生チョコレートです。プレーン・アールグレイ・ローズ&ラズベリー・ジンジャー・ドライいちじく&ナッツ・抹茶・みかん&オレンジの中から3種選ぶことができます。
【Botanian】さんの作品一覧https://minne.com/cococafe-net
柚子の優しい香りが包み込む
柚子の皮を生地に練りこんだまんじゅうです。柚子と白餡の相性抜群。意外にもお酒のおつまみとしても楽しむことができる一品です。
【御菓子司まんさく】さんの作品一覧https://minne.com/mansaku86
クリスマスに欠かせないシュトーレン
ドイツやフランスでは、クリスマスを待ちわびながら毎日少しずつスライスして食べる習慣のあるシュトーレン。クリスマスプレゼントにもぴったり。
【ボワ ド ヴァンセンヌ】さんの作品一覧https://minne.com/vincennes
口の中でとろけるガトーショコラ
チョコレートや卵、材料ひとつひとつにこだわり抜いたガトーショコラです。しっとりと口どけるような食感です。少し温めるのもオススメの食べ方です。
【シェフ TAKAHIRO】さんの作品一覧https://minne.com/poissonnier
果実本来の味わいを楽しめるジャム
農薬不使用にて育ったブルーベリーとレモン果汁、砂糖のみで作られたシンプルなジャムです。ヨーグルトやトーストとの相性バツグンです。
【K.K.P】さんの作品一覧https://minne.com/kkp31
まだまだminneで素敵な作品が見つかります!