元和菓子職人が伝授！粘土でつくる和菓子

樹脂粘土を７gはかり、赤の絵の具を爪楊枝で少量のせます。（Bは青、Cは紫の絵の具を使います）

粘土をこねて、しっかり混ぜます。色が薄い場合は少しずつ絵の具を足して調整しましょう。

ピンクの粘土ができたところ。

手のひらで丸めます。

餡ができたところ。乾かないようにラップで包んでおきます。

粘土を４g計り、と同様に丸めます。

指で押して、平たくつぶします。

直径3.5cm、厚さ2mm程度に伸ばします。皮ができたところ。

餡を皮の中央にのせます。

左手で皮をまわして均等に伸ばし、右手で餡を少しずつ押し込んでいきます。

餡が皮に半分くらい包まれたところ。さらに餡をぐっと押し込みながら、皮をまわして包んでいきます。

写真くらいまで餡が包まれたら、指で皮を少しずつ伸ばして包んでいきます。

続けて両手で皮をぎゅっとよせていきます。

餡が皮に包まれたところ。

手のひらで丸めて表面をなめらかにします。

上部を少しつぶして形をととのえます。

形が整ったところ。直径3cm、厚み1.5cmが目安です。

表面が乾かないよう、霧吹きをします。※上方向に霧を吹き、落ちてきた霧を受け止めるようにかけると濡れすぎず、適度にまんべんなくかかります。霧をかけたあとはラップに包んでおきます。

粘土を少量とり、黄色の絵の具を少量混ぜます。

よく練って混ぜた後、少量手に取ります。

3mmの玉を丸めた後、つぶして直径5mmの円を作ります。花心ができたところ。

花心を17の中央にのせます。

花心の中央に爪楊枝で軽く印をつけます。

23の印を通るようにして、花心に十字の印をつけます。

印をつけたところ。

さらに八等分になるように印をつけます。

1段目の花びらを切り出します。花心につけた印の先にハサミを当てます。

ぐっと差し込むようにしてハサミを入れ、切ります。

側面から見たところ。

同様に花びらを一周切り出していきます。

１段目の花びらが切れたところ。

２段目の花びらを切り出します。１段目の花びらの先に刃先を合わせ、28と同様にして切ります。

側面から見たところ。

同様に花びらを一周切り出していきます。

２段目の花びらが切れたところ。

３段目の花びらを切り出します。２段目の花びらの先に刃先を合わせ、28と同様にして切ります。

側面から見たところ。

同様に花びらを一周切り出していきます。

３段目の花びらが切れたところ。

４段目の花びらを切り出します。３段目の花びらの先に刃先を合わせ、28と同様にして切ります。

側面から見たところ。

同様に花びらを一周切り出していきます。

４段目の花びらが切れたところ。

側面から見たところ。

花心を爪楊枝でランダムに刺して、模様をつけます。

このまま、２週間ほど置いて完全に乾かします。

つや消しスプレーニスを全体にかけ、乾かします。

マグネットに強力接着剤をつけて、うら側に貼り、できあがり。

作品Aと同様にヘアゴムの金具を接着剤で本体につけます。

作品Aと同様にヘアピンの金具を接着剤で本体につけます。