6月「食べ物」カテゴリランキング

6月の人気作家さまをご紹介。「食べ物」カテゴリの1位は、パン屋 トロワさんでした。『トロワのパンは、すべて手作業で制作しているので大量生産ができません。そのため、お待たせしてしまう場合もありましたが、あたたかい言葉やよろこびの声を返してくださるminneのお客さまにはとても感謝しています。そのような声やレビューが毎日の励みになっています。今後も大切につくって大切に送る、ということを毎日コツコツ続けていきたいと思います』

東京都墨田区で小さなパン屋さんを営んでいるトロワさん。レシピづくりに半年以上も費やしたという、子どももおばあちゃんもむしゃむしゃ食べられるベーグル。真ん中に挟んだクリームチーズのホイップが食感と味に楽しさをプラスしてくれます。

卵や小麦、白砂糖を使用しない体にやさしいスイーツを手がけるCocoChouChouさんの作品。こちらは、レアチーズケーキのような食感をたのしむことができるビーガンローケーキです。ローケーキとは、加熱をしないケーキという意味。加熱をしないことで素材の栄養や酵素をしっかりと取ることができるそうです。

低糖質なスイーツが人気の小麦のしっぽさんがつくる、クリームチーズまんじゅうです。クリームチーズの塩味とアーモンドベースの生地の甘みとの相性が満点！しっとりした生地の食感とクリームチーズが食べ応えのある一品です。

大阪で小さな自家焙煎珈琲のお店を営んでいるfukaicoffeeさんのコーヒーギフト。気軽に美味しい珈琲を楽しむことができるので、お中元や手土産にもぴったり。カフェオレベースは牛乳と割ると、お好みの濃さに調節することができます。

素材をいかした焼き菓子やアイシングクッキーなどを手がけるHAPPY FACTORYさん。こちらは、ごろっと入った6種類のナッツと小麦アレルギーの方でも食べることができるオートミールを使ったスペシャルグラノーラです。レーズン抜きやナッツ増量などのオーダーにも、可能な限り対応してもらえますよ。

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