■材料|1人分
・バケット:1/3本
(
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・板チョコ:1枚
※チョコレートソースは市販のものでもOK!
・牛乳:大2
※牛乳を生クリームに変えると濃厚な味わいになります。余った生クリームの消費にもおすすめ◎
・夏みかん:1/2個
・砂糖:小さじ2
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(1)チョコレートソースを作る。適当に割った板チョコと牛乳大さじ2を耐熱容器に入れ、600wのレンジで約30秒加熱し、しっかりと混ぜ合わせる。
(2)夏みかんのコンフィチュールを作る※1。耐熱容器に果肉だけにした夏みかんと砂糖を加えてラップをし、600wのレンジで約1分加熱する。
(3)バゲットは斜めに2切れカットし、トーストする。
(4)焼きあがったバゲットに1を染み込ませて、仕上げに2のコンフィチュールをのせる。
※1コンフィチュールを大量に作る場合、夏みかんの総量に対して、砂糖は40%が目安です。少量の皮を刻んで加えると、ビターな大人の味に仕上がります。
★チョコレートソースをたっぷり染み込ませて、周りが固まるまで冷蔵庫で冷やしてから食べると、さらに美味しくお召し上がりいただけます♪