王冠のような形が特徴的なクグロフは、マリー・アントワネットがこよなく愛したお菓子としても有名です。フランス東部、ドイツとの国境に近いアルザス地方の人々にとって欠かせないお菓子で、クリスマスやイースター、結婚式や誕生日といったお祝いごとがあると焼かれるそうです。また、もてなしと友情の証と言われているくらい大切なお菓子です。
アルザスのクグロフはパンに近いものですが、＊ひみつのひとさじ＊のクグロフは、クランベリーなど5種類のナッツとドライフルーツを練り込んだ生地にグランマニエール（オレンジコニャック）を加えることで、パウンドケーキ風のリッチなお菓子に仕上げました。本場アルザスの陶器スフレンハイム焼きの型で焼いた可愛らしい形のクグロフをお楽しみください。
王冠のような形が特徴的なクグロフは、マリー・アントワネットがこよなく愛したお菓子としても有名です。フランス東部、ドイツとの国境に近いアルザス地方の人々にとって欠かせないお菓子で、クリスマスやイースター、結婚式や誕生日といったお祝いごとがあると焼かれるそうです。また、もてなしと友情の証と言われているくらい大切なお菓子です。
アルザスのクグロフはパンに近いものですが、＊ひみつのひとさじ＊のクグロフは、クランベリーなど5種類のナッツとドライフルーツを練り込んだ生地にグランマニエール（オレンジコニャック）を加えることで、パウンドケーキ風のリッチなお菓子に仕上げました。本場アルザスの陶器スフレンハイム焼きの型で焼いた可愛らしい形のクグロフをお楽しみください。
アレルギー表示（8品目中）
卵・乳・小麦・くるみ
※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。
サイズ
１３０g［直径９cm x 高さ７cmくらい／１個入り］
発送までの目安
7日
購入の際の注意点
原材料：
バター(国内製造)、卵(鳥取県産養麗卵)、有機小麦粉(有機小麦(北海道産))、還元麦芽糖、有機アーモンドパウダー(イタリア産)、有機くるみ(アメリカ産)、有機いちじく(トルコ産)、有機クランベリー(アメリカ産)、牛乳(生乳(岡山県産))、メープルシュガー(カナダ産)、柑橘ピール、有機オレンジジュース、オレンジコニャック、塩/ベーキングパウダー、バニラ香料
内容量：１３０g［直径９cm x 高さ７cmくらい／１個入り］
賞味期限：製造日より14日間
食品添加物：ベーキングパウダー、バニラ香料（オーガニックバニラエクストラクトを使用）
保存方法：高温多湿を避け、冷暗所にて保管ください
アレルギー表示（特定原材料28品目）：
小麦・卵・乳・くるみ・オレンジ
シトロンマドレーヌ＊Citron Madeleine＊
タルトタタン、想像以上にリンゴたっぷりでリンゴよりもジューシーで美味しかったです。ガレットもなかなかの美味♥️また食べたいです😊2026年2月22日by hsawada1Putit Tarte Tatin プチ・タルト・タタン
これほどまでにスイーツと向き合い制作した作品（素材、味、スイーツデザイン）は完璧です。とてもとても、幸せに♡♡♡ 世界貧困国人道支援に取り組む姿勢に、尊敬の念を抱きます。 これからもよろしくお願いいたします。2026年2月14日by sanlon栗のタルト ＊Tarte aux marrons＊
厳選された上質な原材料を使って、心を込めて作って下さったことが伝わってくる素晴らしいお味でした。粗く刻んだヘーゼルナッツが栗の風味を更に引き立ててくれているように感じました。秋の味覚としてふさわしい逸品だと思います。ありがとうございました。2025年9月25日by tetsutake
