ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
通報

ガレット・ブルトンヌ<br>*La Galette Bretonne*

1,349
残り3
12
このショップからあと15,000円以上購入で送料無料
フランスにはどの地方にも、お母さんが子供に作ってあげる伝統の ”galette(ガレット)” があるそうです。丸くて平たい "galette(ガレット)" は、海ですり減った丸い小石(galet)に形が似ていることからその名前で呼ばれるようになり、フランスで誕生した最初のお菓子だそうです。 パン生地にバターや卵、果樹園で採れた果物をくわえたりして、発酵させずに直ぐ焼くと、美味しいお菓子になっちゃった?当時はそんな感じだったのかな…と思います。そんな小話から当時を想像して、ひみつのひとさじのオリジナルのレシピを考えました。小麦粉、バター、砂糖、卵、塩がもともとの原材料なのですが、ブルトンヌ地方のガレットには、ラム酒が入ることが多いので、ラム酒を、また、パン生地だったことから強力粉を、果物を加えたりしたことから、オレンジの皮を加えて作りました。 香ばしいバターとラム酒、そして時々オレンジの香りが口の中にふわ~と広がると同時に、ザクザクした食感もお楽しみいただける、ちょっぴり贅沢なお菓子です。 原材料: 有機小麦粉(北海道産)、カルピスバター、還元麦芽糖、卵黄(鳥取県産)、有機アーモンド、ラム酒、オレンジの皮、ゲランドの塩(フランス産)/アルミフリーベーキングパウダー、有機バニラ香料 アレルギー表示: 小麦、卵、乳、アーモンド 内容量:1個約30g[直径6cm、厚み1.5cm くらい / 3枚入り] 賞味期限:冷暗所にて14日間 *添加物不使用ですのでお早めにお召し上がりください。
フランスにはどの地方にも、お母さんが子供に作ってあげる伝統の ”galette(ガレット)” があるそうです。丸くて平たい "galette(ガレット)" は、海ですり減った丸い小石(galet)に形が似ていることからその名前で呼ばれるようになり、フランスで誕生した最初のお菓子だそうです。 パン生地にバターや卵、果樹園で採れた果物をくわえたりして、発酵させずに直ぐ焼くと、美味しいお菓子になっちゃった?当時はそんな感じだったのかな…と思います。そんな小話から当時を想像して、ひみつのひとさじのオリジナルのレシピを考えました。小麦粉、バター、砂糖、卵、塩がもともとの原材料なのですが、ブルトンヌ地方のガレットには、ラム酒が入ることが多いので、ラム酒を、また、パン生地だったことから強力粉を、果物を加えたりしたことから、オレンジの皮を加えて作りました。 香ばしいバターとラム酒、そして時々オレンジの香りが口の中にふわ~と広がると同時に、ザクザクした食感もお楽しみいただける、ちょっぴり贅沢なお菓子です。 原材料: 有機小麦粉(北海道産)、カルピスバター、還元麦芽糖、卵黄(鳥取県産)、有機アーモンド、ラム酒、オレンジの皮、ゲランドの塩(フランス産)/アルミフリーベーキングパウダー、有機バニラ香料 アレルギー表示: 小麦、卵、乳、アーモンド 内容量:1個約30g[直径6cm、厚み1.5cm くらい / 3枚入り] 賞味期限:冷暗所にて14日間 *添加物不使用ですのでお早めにお召し上がりください。

含まれるアレルギー物質(7品目中)

・乳・小麦

サイズ

1個約30g[直径6cm、厚み1.5cm くらい / 3枚入り]

発送までの目安

7日

配送方法・送料

宅配便
880追加送料0円)
本州、四国、九州
宅配便
1230追加送料0円)
北海道、沖縄

購入の際の注意点

原材料名: 有機小麦粉(北海道産)、カルピスバター、還元麦芽糖、卵黄(鳥取県産)、有機アーモンド、ラム酒、オレンジの皮、ゲランドの塩(フランス産)/アルミフリーベーキングパウダー、有機バニラ香料 賞味期限: 冷暗所にて14日間 食品添加物: アルミフリーベーキングパウダー、有機バニラ香料       *保存料、着色料などは一切使用しておりません。 アレルギー表示:小麦、卵、乳、アーモンド 内容量: 1個約30g[直径6cm、厚み1.5cm くらい / 3枚入り] 保存方法: 直射日光や高温多湿を避け、冷暗所にて保管ください。
  • 作品画像

    シフォンケーキ ホール*アールグレイ*chiffon Earl Grey

    作家・ブランドのレビュー 星5
    納期について無理なお願いをしたにも関わらず、快く引き受けてくださりありがとうございました‎m(_ _)m きれいに包装され、商品も問題なく届きました! また、お味もとても良いです! 美味しさにハマってしまいました。 またリピートさせて頂きます♪ 今回はありがとうございました‎m(_ _)m
    2025年6月15日
    by riemima
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2025年6月15日 by riemima

    納期について無理なお願いをしたにも関わらず、快く引き受けてくださりありがとうございました‎m(_ _)m きれいに包装され、商品も問題なく届きました! また、お味もとても良いです! 美味しさにハマってしまいました。 またリピートさせて頂きます♪ 今回はありがとうございました‎m(_ _)m

  • 作品画像

    カフェ・パンナコッタ

    作家・ブランドのレビュー 星5
    こちらも一年越しのレビューになってしまい大変大変申し訳ありませんでした…商品は無事に崩れることなく綺麗な状態で届いております(*ˊ˘ˋ*) 父の日のプレゼントに購入させて頂きました。 パンナコッタは硬いというイメージだったのですが、*ひみつのひとさじ*さんのはフワフワで滑らかでびっくりしました! マロンクリームとキャラメルジュレが良いまとめ役と味と食感のアクセントになっていて、家族皆で「美味しいね♬美味しいね♬」と頂きました。ごちそうさまでした!(。•ㅅ•。)♡
    2025年3月6日
    by suimogura89
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2025年3月6日 by suimogura89

    こちらも一年越しのレビューになってしまい大変大変申し訳ありませんでした…商品は無事に崩れることなく綺麗な状態で届いております(*ˊ˘ˋ*) 父の日のプレゼントに購入させて頂きました。 パンナコッタは硬いというイメージだったのですが、*ひみつのひとさじ*さんのはフワフワで滑らかでびっくりしました! マロンクリームとキャラメルジュレが良いまとめ役と味と食感のアクセントになっていて、家族皆で「美味しいね♬美味しいね♬」と頂きました。ごちそうさまでした!(。•ㅅ•。)♡

  • 作品画像

    苺のムースケーキ*Gateau mousse aux fraises*

    作家・ブランドのレビュー 星5
    こちらも一年越しのレビューになってしまい大変大変申し訳ありませんでした…商品は無事に送り先様へ届きました! 前回、母親の誕生日ケーキに購入した際、本当に美味しくて素敵だったので、友人の誕生日プレゼントに贈らせて頂きました。 後日、友人から写真が届いたのですが、可愛いくアイシングされたクッキーに感激しておりました♬ケーキもピンク色で可愛いくてイチゴの風味が口いっぱいに広がって美味しかったと大変大変喜んでおりました♬ 素敵な贈り物になりました。ありがとうございました❀
    2025年3月6日
    by suimogura89
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2025年3月6日 by suimogura89

    こちらも一年越しのレビューになってしまい大変大変申し訳ありませんでした…商品は無事に送り先様へ届きました! 前回、母親の誕生日ケーキに購入した際、本当に美味しくて素敵だったので、友人の誕生日プレゼントに贈らせて頂きました。 後日、友人から写真が届いたのですが、可愛いくアイシングされたクッキーに感激しておりました♬ケーキもピンク色で可愛いくてイチゴの風味が口いっぱいに広がって美味しかったと大変大変喜んでおりました♬ 素敵な贈り物になりました。ありがとうございました❀

レビューをすべて見る
特定商取引法に基づく表記