【ドイツ伝統菓子】オランジェン・レープクーヘン３枚セット

【食品ロスを防ぐ受注生産】 ドイツではシュトレン同様、クリスマスタイムに欠かせないレープクーヘン。 DNOのレープクーヘンは食べ応えのある直径8cmのオブラートに乗せて焼いています。 DNOのドイツ人オーナーが開発した新レシピのオランジェン・レーブクーヘンは他のレープクーヘンのレシピとは違い、卵と乳製品を使用しないビーガン対応のレープクーヘンです。 オレンジを丸ごと使ったフルーティーな味と香り、アーモンドプードルを贅沢に使ったしっとりとした食感が特徴です。 レープクーヘンには様々な種類がありますが、小麦粉の使用量が少ないほど高級なレープクーヘンになります。 DNOのオランジェン・レープクーヘンは、白い薄焼きのワッフルのようなオブラートにのせて焼くオブラーテン・レープクーヘンの中でも、ドイツの法律で定められた最高級の「ファインステ」というカテゴリーのレシピに従って作っています。 香り高いスパイスと栄養豊富なアーモンドとオレンジの生地を、パリッとしたオブラートにのせて焼き上げたDNOのオランジェン・レープクーヘンは身体に優しい無添加です。 しっとりとした不思議な食感とスパイスの香りが優しいレープクーヘンは、ドイツではバウムクーヘンよりも一般に親しまれています。　長く寒いドイツの冬ならではの身体を温めるスパイスが効いたお菓子です。 寒い冬の静かなひと時を、ご家族やお友達と一緒にDNOのレープクーヘンとシュトレンをつまみながら、素敵な思い出をまた一つ増やしていただければと思い、一つ一つ丁寧に手作りしています。 贈り物やティータイム、ご自分へのご褒美にどうぞ。 DNOのレープクーヘン： ナッツとピールのおいしさと香りをハチミツとあわせて焼き上げた蜂蜜とスパイスのシュニットレ ✩6枚切り https://minne.com/items/6815658 ✩おつまみサイズ https://minne.com/items/6878975 DNOのオブラーテン・レープクーヘン： ✩レープクーヘンの王道「エリーゼン・レープクーヘン」 https://minne.com/items/29897457 ✩ヘーゼルナッツとアーモンドが香る「ヌス・レープクーヘン」 https://minne.com/items/11598757 ✩アーモンドたっぷり「マンデル・レープクーヘン」 https://minne.com/items/25788455 ✩プルーン、アプリコット、イチジクなどのドライフルーツ入り「フリュヒテ・レープクーヘン」 https://minne.com/items/29893741 ✩オレンジを丸ごと使用したビーガン仕様の「オランジェン・レープクーヘン」 https://minne.com/items/29908491 ※オブラーテン・レープクーヘンの生地に小麦粉は一切使用していませんが、オブラートの原料に小麦粉とデンプンが入っています。