ジャム工房FIKADOは、伊豆半島と静岡で採れた果物や、ジャム職人が直接見つけてきた全国の美味しい素材を使ってジャムを作っている工房です。
マイヤーレモンとは、レモンとオレンジの中間で少し丸っこい形をしています。
レモンほど酸味は強くなく、オレンジのように香るとても素敵な柑橘です。まだ生産地は少ないので稀少なレモンといえるかも知れません。
出回る時期も短いのですが何とか今年も出会う事ができました。
レモンの中でも特に香りが高いのを楽しんでいただきたいです。
爽やかな酸味と香りのマーマレードで春を感じて下さい。
ジャム工房FIKADOは、伊豆半島と静岡で採れた果物や、ジャム職人が直接見つけてきた全国の美味しい素材を使ってジャムを作っている工房です。
マイヤーレモンとは、レモンとオレンジの中間で少し丸っこい形をしています。
レモンほど酸味は強くなく、オレンジのように香るとても素敵な柑橘です。まだ生産地は少ないので稀少なレモンといえるかも知れません。
出回る時期も短いのですが何とか今年も出会う事ができました。
レモンの中でも特に香りが高いのを楽しんでいただきたいです。
爽やかな酸味と香りのマーマレードで春を感じて下さい。