エチオピア／ゲシャ・カルマチ農園・アナエロビック・ナチュラル

エチオピアの原生品種＋ゲシャ種という組み合わせだけでも、フルーティで華やかな方向性なのは分かる人にはわかるハズ。 それに加え、アナエロビックファーメンテーション（嫌気性発酵）かつナチュラル精製という、香りの良さを極めたようなコーヒーです！ アナエロビックの豆は一般的に「シナモンフレーバー」などとも表現される特有の味と香りに支配されがちですが、この豆はそれ以外の要素も強く感じることができます。 ラベンダーのような香りが強く感じられる驚きはあるものの、ゲイシャ種のような華やかさに近いこともあり、一周回ってスタンダードなコーヒーのような飲みやすさがあります。 クセの少ない万人に好まれるコーヒーだと思いますので、贈り物にもオススメです。 ■ROAST LEVEL 焙煎度はこの豆のキャラクターを活かしつつ、コーヒーらしさも失わないミディアムローストでご提供します。 本来、酸味がそこそこある焙煎度ではありますが、この豆はナチュラル精製ゆえか、かなり大人しめの酸味となっております。 軽やかで風味豊かなコーヒーが好きな方や、紅茶を好まれるような方にオススメです。 ■CUPPING IMAGE ラベンダー ぶどう アメリカンチェリー 個性の強さ：★★★★★☆☆☆☆☆ ■BEAN PROFILE 産地：ベンチ・マジ、ゲシャ地区 農園：ゲシャ・カルマチ農園 標高：1,800m〜1,980m 品種：原生品種（ゲシャ種ほか） 精製：アナエロビック・ナチュラル 焙煎：ミディアムロースト 内容量：200g