【10月販売】タンザニアエーデルワイス

数多くあるコーヒーSHOPの中から 目に留めて戴き誠にありがとうございます😊 10月の新月タイムにゆったりと 自分の刻（とき）を感じながら 飲んで戴けるように 鮮度の良い自家焙煎珈琲豆をお届け致します。 ご購入戴いてから発送完了までに５〜6日ほど お時間を戴きますことをご了承下さい。 2024年10月の新月は 10月3日3:49頃、天秤座♎で迎えます。 12星座の7番目の星座になります。 6の星座を巡り後半の星座へと 巡りを深めていきます。 天秤座♎のテーマですが、 「バランス」です。一言でバランスと言っても 多種多様ありますが、一番は人間関係です。 たくさんの人と関わることで他者を見て自分を知る。偏らない視点を持つこと。いろんな個性の集まりを見て自分を磨く糧にするのです。 社交センス抜群なのが天秤座さんなのです。 そのエネルギーに乗っていきましょう♪ 商品説明 エーデルワイス農園はタンザニアの 最高峰キリマンジャロの北部の都市 アルーシャの 西170kmに位置するオルデアニ地区内の 農園地帯にあります。 非常に肥沃な赤土の上に年間降水量が 900mmと豊富な雨量にも恵まれており、 コーヒーの栽培に適した環境が整えられています。 キリマンジャロといえば強い酸味が美味しいと 人気のあるコーヒーですが、エーデルワイスは 控えめな酸味で甘みと苦味、香りと、 バランスよく兼ね備えている印象があります。 キリマンジャロとはどこか違う風味を このエーデルワイスを味わい楽しんで戴ければと 思います。 1杯あたり 12gに対してお湯は120〜150ccを 目安にして下さい。2杯分をセットして ドリップするとより美味しく飲んで戴けます。 ハンドドリップでゆっくり淹れて 香り、音、泡立ちをお楽しみ下さい。 ※waiwai工房ではまとめての焙煎は しておりません。 1袋ずつ焙煎しているため、 わずかながらも違いがあることを ご理解戴けましたら幸いです。