ショップ「FIKADO」の紹介
静岡や伊豆半島の美味しい果物や、旅するジャム職人が各地で仕入れてきた素材を使ってジャムを作っている工房です。
伊豆産の果物で作った伊豆の恵みシリーズと、
その他各地で仕入れた素材で作るプレミアムジャムシリーズを中心に販売しています。
農家さんからの委託で野菜や果物のジャムを製造して、道の駅で販売もしています。
fikadoの自己紹介
伊豆半島と静岡の豊富な柑橘類が気に入って、静岡県で
ジャム、マーマレードを作っています。
農家さんと協力して果物だけでなく野菜のジャムも作ってきました。10年以上道の駅滝山て人気の商品として販売を続けています。
野菜ソムリエ取得してます。
日本中の山と海を見に車でフラッと旅に出てしまうので、各地で仕入れてきた素材を使ったジャムもときどき現れます。
ショップ FIKADO の作品
[全 86作品]
レビュー
[全 67件]
気に入っていただき感謝です！ ぜひ皆さんで楽しんで召し上がって下さいね。
ぜひ楽しんでお召し上がり下さいネ♪ ありがとうございました。
甘夏マーマレード
甘夏マーマレードのホロ苦さが好みでした。サクランボのコンポートはカキ氷のトッピングにしてみました。ちょっと豪華に見えて目でも味でも楽しめました(^q^)どれも果実感がちゃんとして美味しかったです｡ご馳走さまでした!
ありがとうございます。楽しんで召し上がってくださっている様子がとても嬉しいです。
ブラッドオレンジマーマレード
美味しすぎて謎に自分の詩を載せた画像を作ってしまいました。 ブラッドオレンジ味が特にお気に入りです サイダーに混ぜて飲んでます ほんとに美味しいのでみんなに進めてます 道の駅にも売っていると聞いたので近くに言った時に寄りたいと思いました 今回もありがとうごさまいました！
感動しました！ありがとうございます。 詩作してしまうほど気に入っていただけて感謝感激です。 静岡県内では沼津の店舗と、下田の東急ストア内のえきちかマルシェで販売しています。機会がありましたらお運びください。またよろしくお願い致します。
シークワーサージャム
注文～発送までとても早かったので手元に商品が早くに届いて嬉しかったです。 ブラッドオレンジジャムは甘さが強めだけど、皮の苦味もあってバランスの良い味でした。美味しかったです。 シークァーサージャムはまだいただいていませんが、食べるのが楽しみです。 ありがとうございました。
有難うございました。ぜひ楽しんでお召し上がり下さい♪
いちごチョコジャムはホットケーキやスコーン、アイスクリームとの相性が良いようです。ぜひ楽しんでお召し上がり下さい。ありがとうございました^_^
ありがとうございます♪ いろいろに楽しんで下さいね。
いちごジャム(紅ほっぺ)
季節のジャムを楽しんでます